Logo ka.boatexistence.com

რატომ ირეცხება აზოტი შეფუთულ საკვებში?

Სარჩევი:

რატომ ირეცხება აზოტი შეფუთულ საკვებში?
რატომ ირეცხება აზოტი შეფუთულ საკვებში?

ვიდეო: რატომ ირეცხება აზოტი შეფუთულ საკვებში?

ვიდეო: რატომ ირეცხება აზოტი შეფუთულ საკვებში?
ვიდეო: Nitrogen Leaching 2024, ივლისი
Anonim

აზოტის გამორეცხვა არის მეთოდი, რომელიც გამოიყენება ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს საკვების შესანარჩუნებლად და დაზიანებისგან აზოტი ცვლის ჟანგბადს საკვების შესანახ ტომარაში და ასუფთავებს შიგთავსს. ჟანგბადისგან განსხვავებით, აზოტი არ რეაგირებს საკვებთან და არ მოქმედებს გემოსა და ტექსტურაზე, ამიტომ ისინი უფრო დიდხანს რჩებიან ახალი.

აზოტით გარეცხილი საკვები უსაფრთხოა?

როდესაც აზოტი ჩამოირეცხება, ის ცვლის ჟანგბადს და ამცირებს შიგთავსს. აზოტი არ რეაგირებს საკვებთან, როგორც ჟანგბადი, ამიტომ საკვები უფრო დიდხანს რჩება სუფთა. აზოტი არ ახდენს გავლენას დამუშავებული საკვების გემოსა და ტექსტურაზე, რაც საკვებს შესანიშნავად აქცევს შესანახად. ეს გაზი აბსოლუტურად უსაფრთხოა.

რატომ გამოიყენება აზოტი მე-10 კლასის საკვების შეფუთვაში?

ჩიფსის პაკეტები ივსება აზოტით, რადგან ეს არის ინერტული აირი, რომელიც ხელს უშლის ჩიფსებში არსებული ზეთების დაჟანგვას. ასე რომ, ჩიფსები რჩება ახალი.

როგორ ასუფთავებთ სამაცივრო სისტემას აზოტით?

შეკუმშული აზოტის ავზის გამოყენებით, შეაერთეთ ავზი სისტემასთან და ააფეთქეთ იგი სისტემა გამხსნელის უკან. აზოტი გადააქვს გამხსნელს მთელ სისტემაში, აღძრავს მას და „ასუფთავებს“სისტემის შიგნით.

რას აკეთებს აზოტის გამორეცხვა?

აზოტის გამორეცხვა არის პროცესი აზოტის გაზის გამოყენებით საკვების შეფუთვიდან ჟანგბადის მოსაშორებლად, რითაც იზრდება მისი შენახვის ვადა. იმის გამო, რომ აზოტი არის უფრო მძიმე გაზი, ის ძირში იძირება და ჟანგბადს გამოჰყავს. ეს ჰგავს ქვის ჩადებას ჭიქა წყალში, რაც იწვევს წყლის დაღვრას.

გირჩევთ: