რას ჭამენ პალეო?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

პალეო დიეტა ჩვეულებრივ მოიცავს მჭლე ხორცს, თევზს, ხილს, ბოსტნეულს, თხილს და თესლს - საკვებს, რომლის მიღებაც წარსულში შეიძლებოდა ნადირობითა და შეგროვებით. პალეო დიეტა ზღუდავს საკვებს, რომელიც გავრცელდა, როდესაც მიწათმოქმედება გაჩნდა დაახლოებით 10 000 წლის წინ. ამ საკვებში შედის რძის პროდუქტები, პარკოსნები და მარცვლეული.

რას არ შეუძლიათ პალეოს ჭამა?

აარიდეთ: დამუშავებული საკვები, შაქარი, გამაგრილებელი სასმელები, მარცვლეული, რძის პროდუქტების უმეტესობა, პარკოსნები, ხელოვნური დამატკბობლები, მცენარეული ზეთები, მარგარინი და ტრანსცხიმები რეზიუმე პალეოლითური ადამიანების დიეტა იცვლებოდა დამოკიდებულია ხელმისაწვდომობისა და ადგილმდებარეობის შესახებ. პალეო დიეტის ძირითადი კონცეფციაა სრული საკვების მიღება და დამუშავებული საკვების თავიდან აცილება.

რა შეჭამეს პალეომ?

დიეტი მოიცავს ძირითადად ხორცსა და თევზს, რომლებზეც პრეისტორიული ადამიანების ნადირობა შეიძლებოდა და მცენარეული ნივთიერებებისგან, რომლებიც შეგროვდებოდა, მათ შორის თხილი, თესლი, ბოსტნეული და ხილი..ყველა მარცვლეული და დამუშავებული ფქვილი თავიდან აცილებულია, რადგან პრეისტორიული ხანა მოსავლის მოყვანას უსწრებდა.

რატომ არის პალეო ცუდი თქვენთვის?

თუმცა,

ტიპიური პალეო დიეტა ყველაზე მეტად აყენებს კალციუმის და D ვიტამინის დეფიციტის რისკს, რომლებიც გადამწყვეტია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ამავდროულად, გაჯერებული ცხიმები და ცილები შეიძლება მოხმარდეს რეკომენდებულ დონეს ბევრად აღემატება, რაც ზრდის თირკმელებისა და გულის დაავადებების და ზოგიერთი კიბოს რისკს.

რატომ არ ჭამენ პალეო მარცვლეულს?

მიუხედავად ამისა, პალეო დიეტის მქონეები მაინც ერიდებიან მარცვლეულს, რადგან ისინი შეიცავენ სხვადასხვა ნაერთებს და ცილებს, როგორიცაა გლუტენი, ლექტინები და ფიტატები, რომლებიც, მათი თქმით, იწვევს ორგანიზმში ანთებას და ბლოკავს სხვა ნუტრიენტები შეწოვისგან.