ერთი ჭიქა (172 გრამი) მოხარშული სოია ამაყობს დაახლოებით 29 გრამი ცილა (5).
რა არის სოიოს ცილის საუკეთესო წყარო?
მომწიფებული სოიოს უმეტესობა ყვითელია, მაგრამ ზოგიერთი ყავისფერი და შავია. მთლიანი სოია არის ცილის და დიეტური ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო. მათი მოხარშვა და გამოყენება შესაძლებელია სოუსებში, ჩაშუშულებში და სუპებში. გაჟღენთილი მთლიანი სოიო შეიძლება მოხალული იყოს საჭმელად და ხელმისაწვდომია ბუნებრივი საკვების მაღაზიებში და ზოგიერთ სუპერმარკეტში.
არის სოიოში მაღალი პროტეინი?
სოიოს კვების პროფილი
სოია არის მაღალი ხარისხის ცილა. ეს არის ერთ-ერთი ცნობილი მცენარეული საკვებიდან (მეორე არის ამარანტის თესლი და უფრო მცირე ხარისხით კინოა), რომელიც შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, როგორც ხორცში..
შეიძლება თუ არა სოიოს ყოველდღიურად ჭამა?
ძირითადი ხაზი: დიახ, შეგიძლიათ განაგრძოთ და მიირთვათ სოიო ყოველდღიურად და თავი კარგად იგრძნოთ ამით. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ მოიხმართ სათანადო რაოდენობას - დაახლოებით სამი პორცია - ნაკლებად დამუშავებული სოიოს საკვები. სოიოს ზოგიერთი ფორმა, როგორიც ქვემოთ მოცემულია, უფრო მკვებავია, ვიდრე სხვები, ასე რომ, აქ არის მოკლე აღწერა.
რამდენი ცილა შეიცავს 100 გრამ სოიას?
შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA) მიხედვით, 100 გრამი (გ) მოხარშული მწვანე სოია მარილის გარეშე შეიცავს: 141 კილოკალორიას. 12,35 გ ცილა. 6,4 გრ ცხიმი.
