Jell-O-მ დატოვა მშობლიური ქალაქი, რათა გაეგრძელებინა გზა მთელ მსოფლიოში 1964 წელს. დღეს Jell-O იწარმოება Kraft/General Foods-ის მიერ Dover Delaware.
Jell-O დამზადებულია აშშ-ში?
U. S. Jell-O არის ჟელატინის დესერტების (ხილის არომატული გელები), პუდინგების და საცხობი კრემის ღვეზელების ნაირსახეობა. ორიგინალური Jell-O ჟელატინის დესერტი (გენერიცირებული, როგორც jello) ბრენდის ხელმოწერაა. Jell-O არის Kraft Heinz-ის რეგისტრირებული სავაჭრო ნიშანი და დაფუძნებულია ჩიკაგოში, ილინოისში.
როგორ შეიქმნა Jell-O თავდაპირველად?
ბევრს შეიძლება გაუკვირდეს, როცა გაიგებს, რომ JELLO-O-ს წარმოშობა სინამდვილეში არის პროტეინი, რომელიც წარმოიქმნება კოლაგენისგან (ჟელატინისებრი ნივთიერება), რომელიც მიიღება მდუღარე ცხოველის ძვლებიდან. ფრანგებმა პირველებმა გამოიყენეს ჟელატინი სამზარეულოში.
სად მზადდება ყველაზე მეტი ჟელატინი?
უმეტესად ჟელატინი მიიღება ღორის ტყავისგან, ღორის და პირუტყვის ძვლებისგან, ან პირუტყვის გაყოფილი ტყავისგან.
შეიძლება თუ არა მუსლიმებს ჟელატინის ჭამა?
ჟელატინის ძირითადი წყაროა ღორის კანი და გამოიყენება გადამუშავებულ საკვებსა და სამკურნალო პროდუქტებში. თუმცა ღორის ჟელატინით გაყალბებული საკვები პროდუქტების გამოყენება მუსულმანურ თემებში შეშფოთებას იწვევს, როგორც ისლამში; ეს არ არის მისაღები ან სიტყვასიტყვით, მას ჰარამი ჰქვია ისლამურ რელიგიაში
