უახლესი კონცეფცია Varano Restaurant Group-დან გაიხსნება 18 აპრილს, იუწყება Boston Herald. Strip by Strega იქნება "გლამირებული სტეიკჰაუსი" დიდი პიროვნების ნიკ ვარანოსგან და მუშაობს პარკ პლაზას სასტუმროში ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ვის ეკუთვნის რესტორანი სტრეგა ბოსტონში?
ირლანდიური საინვესტიციო ფირმა Danu Partners, რომელიც ფლობს Smith & Wollensky სტეიკჰაუსების ქსელს (რომელიც დაფუძნებულია ბოსტონში), გასულ კვირას გამოაცხადა, რომ მან შეიძინა Strega ქონების უმეტესი ნაწილი. ნიკ ვარანოს რესტორნების ჯგუფი - Strega Waterfront, Strip by Strega, Strega Prime, რამდენიმე კაფე და კვების ბიზნესი.
ვის ეკუთვნის კაფე სტრეგა?
ახალ კაფე Strega Bistro-სა და Lounge-ში, კაფე სტრეგას ქვემოთ, მფლობელი Vincent Nocera გთავაზობთ როგორც შიდა, ასევე გარე დასაჯდომებს ევროპულ სტილში. ბისტრო ასევე გვთავაზობს მენიუს, რომელიც განსხვავდება კაფეს ზედა სართულზე.
იყიდა სტრეგა?
ნიკ ვარანომ გაყიდა თავისი რამდენიმე რესტორანი, მათ შორის Strega Prime in Woburn, დუბლინში დაფუძნებულ საინვესტიციო ჯგუფს Danu-ს, რომელიც მართავს Smith & Wollensky Restaurant Group-ს.
ვის ეკუთვნის სმიტ ვოლენსკი?
Danu Partners - ბოსტონში დაფუძნებული Smith & Wollensky Restaurant Group-ის მფლობელები იძენენ Strega Group - წარმოგიდგენთ PPX Hospitality ბრენდებს.
