Სარჩევი:
- როგორ შევაჩერო ჩემი კანის ფორმირება პუდინგში?
- როგორ შევაჩერო ჩემი შოკოლადის ტორტის კანის წარმოქმნა?
- როგორ შეაჩერებთ კრემის კანს?
- როგორ ასწორებთ პუდინგს?
ვიდეო: რატომ იღებს პუდინგი კანს?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
პუდინგების ზედაპირზე ყალიბდება თხელი, მშრალი „კანი“ რადგან ნარევი გაცხელდება, ხდება ორი რამ: წყალი აორთქლდება და ცილები და შაქარი უფრო კონცენტრირებული ხდება. ეს ერთად ქმნის მშრალ ბარიერს სითხის ზედაპირზე.
როგორ შევაჩერო ჩემი კანის ფორმირება პუდინგში?
დააფარეთ თითოეულს პლასტმასის ნაჭერი, ნაზად დააჭირეთ პლასტმასის პირდაპირ პუდინგის ზედაპირზე, რათა თავიდან აიცილოთ კანი გაციებისას. შედგით მაცივარში, სანამ კარგად არ გაცივდება, მინიმუმ ორი საათი.
როგორ შევაჩერო ჩემი შოკოლადის ტორტის კანის წარმოქმნა?
გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუყონებლივ დაუმატეთ დაჭრილი შოკოლადი, ენერგიულად ათქვიფეთ, რომ შეერთოს. დაამატეთ ცივი კარაქი და ვანილის ლობიოს პასტა ან ექსტრაქტი.ქერქის ზემოდან ჩაასხით ტორტის ჭურჭელში და მოათავსეთ პლასტმასის ნაჭერი/საკრავი ფილმი პირდაპირ ზემოდან, ეს ხელს უშლის სქელი კანის წარმოქმნას.
როგორ შეაჩერებთ კრემის კანს?
კრემის თავზე კანის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, პირდაპირ დაფარეთ ზედაპირი პლასტიკური საფარით. დარწმუნდით, რომ არ არის ჰაერის ჯიბეები, რადგან ჰაერის ზემოქმედება არის კანის ფორმირების დამნაშავე კრემის თავზე.
როგორ ასწორებთ პუდინგს?
მიყვარს ჯერ პუდინგის მიქსი ჩავყარო თასში და დავამატოთ რძე ცოტ-ცოტათი, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად ურიეთ ან ათქვიფეთ, სანამ გლუვი ემულსია არ მიიღება. მას შემდეგ, რაც პუდინგის მასა გლუვი გახდება, დაამატეთ დარჩენილი რძე და ათქვიფეთ სათქვეფით, როგორც ყოველთვის. რა თქმა უნდა, ელექტრული მიქსერი ასევე დაგეხმარებათ მის გასუფთავებაში.
გირჩევთ:
რომელია პოშერული პუდინგი თუ დესერტი?
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს არ მოსწონს ამის აღიარება, ტერმინი "პუდინგი" ან "დესერტი" გაერთიანებულ სამეფოში კლასის კონოტაციას შეიცავს. ითვლება, რომ "დესერტის" გამოყენება უფრო მომხიბვლელია, ვიდრე სახლის პუდინგი. თუმცა, მაღალი კლასის წრეებში (ან მათ შორის, ვინც ისწრაფვის) იშვიათად გესმით სიტყვა "
შეგიძლიათ გაყინოთ წებოვანი ტოფის პუდინგი?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ წებოვანი ტოფის პუდინგი დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ წებოვანი ტოფის პუდინგი ან გამომცხვარი ან გამომცხვარი, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ პუდინგის ნარჩენებიც. ტოფის სოუსიც კი შეგიძლიათ ცალკე გაყინოთ .
უბრუნებს თუ არა პუდინგი ერთ ნაჭერს?
პუდინგი აუცილებლად დაბრუნდება, რადგან მისი ისტორია სანჯისთან დაუმთავრებელი რჩება და ეს იმიტომ, რომ მან წაშალა და შეინახა მისი მოგონებების ნაწილი თავისი ეშმაკის ხილით . პუდინგი დაეცა სანჯი? 3 მას შეუყვარდა სანჯი მიუხედავად იმისა, რომ მას სურდა, რომ ის მომკვდარიყო, რათა ყველაფერი მოეგვარებინა, სანჯიმ მიიღო მისი ნამდვილი ბუნება, მიუხედავად იმისა, რომ იცოდა საბოლოოდ დახვრიტეს იგი.
დაბრუნდება თუ არა პუდინგი ერთი ცალი?
პუდინგი აუცილებლად დაბრუნდება, რადგან მისი ისტორია სანჯისთან დაუმთავრებელი რჩება და ეს იმიტომ, რომ მან წაშალა და შეინახა მისი მოგონებების ნაწილი თავისი ეშმაკის ხილით . სანჯი დაქორწინდება პუდინგზე? მამაკაცმა ქორწინება შესთავაზა ბავშვს 5.
რატომ ეძახიან ზეთისხილის კანს?
ტერმინი ზეთისხილის კანი მოვიდა ზეითუნის ზეთის იდეიდან, რომელიც საკმაოდ ყვითელი ფერისაა და არა თავად ზეთისხილის, რომელიც მწვანეა. ვეთანხმები, ზეთისხილის ფერი იქნება ყავისფერიდან შავამდე, რადგან ცნობილია მწვანე ხალხი, ხოლო ყვითელი ნიშნავს სიყვითლეს .
