საიდან მოდის მდგრადი პალმის ზეთი?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:55

ის დამზადებულია ზეთის პალმის ნაყოფისგან - Elaeis guineensis - რომელიც მოდის დასავლეთ აფრიკიდან, მაგრამ გადაიყვანეს სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში 1960-იან წლებში. პალმის ზეთის წარმოება შესაძლებელია მდგრადი გზით - მაგრამ ბევრი ეს ასე არ არის. პალმის ზეთი შესანიშნავია მსხვილი საკვები და კოსმეტიკური კომპანიებისთვის, რადგან ის იაფი და მრავალმხრივია.

სად იზრდება მდგრადი პალმის ზეთი?

პალმის ზეთი ძირითადად იზრდება ინდონეზიასა და მალაიზიაში, ორ ტროპიკულ ქვეყანაში ტროპიკული ტყეების დიდი ფართობებით, სადაც ცხოვრობენ ვეფხვები, ორანგუტანები და სხვა სახეობები, რომლებიც არსად გვხვდება დედამიწაზე.

ნამდვილად მდგრადია პალმის ზეთი?

რამდენად მდგრადია პალმის ზეთი? არც თუ ისე იგი გახდა ტყეების განადგურებისა და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვის სინონიმი.ტროპიკული ტყეებისა და ტორფების დიდი ნაწილი გადაკეთდა პალმის ზეთის პლანტაციებად, რაც გავლენას ახდენს 200 საფრთხის წინაშე მყოფ სახეობაზე და გამოყოფს ნახშირბადის მნიშვნელოვან მარაგს.

რას სჭირს მდგრადი პალმის ზეთი?

გლობალური დათბობა. პალმის ზეთის არამდგრადი წარმოების ყველაზე დიდი გავლენა არის ტროპიკული ტყეების ფართომასშტაბიანი განადგურება, ისევე როგორც გადაშენების პირას მყოფი სახეობების ჰაბიტატის ფართომასშტაბიანი დაკარგვა, როგორიცაა აზიური მარტორქები, სპილოები, ვეფხვები და ორანგუტანები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნიადაგის მნიშვნელოვანი ეროზია.

არის თუ არა ეთიკურად მიღებული პალმის ზეთი?

არამდგრადი პრაქტიკის გამო, ინდუსტრიამ გამოიწვია ტყეების მნიშვნელოვანი განადგურება, იუწყება WWF. … პალმის ზეთი შეიძლება წარმოიქმნას ეთიკური და მდგრადი გზებით და მსოფლიომ საერთოდ არ უნდა უარყოს ნივთიერება, WWF-ის თანახმად.

ნაპოვნია 19 დაკავშირებული შეკითხვა

უნდა ბოიკოტი გაუწიოთ პალმის ზეთს?

ფაქტობრივად, ბუნების დაცვის საერთაშორისო კავშირის (IUCN) ბოლო მოხსენებამ დაადგინა, რომ პალმის ზეთის ბოიკოტირება შეაფერხებს და არ შეაჩერებს ბიომრავალფეროვნების დაკარგვას, რადგან ეს გამოიწვევს სხვა ზეთოვანი კულტურების წარმოების ზრდას, რომლებსაც გაცილებით მეტი მიწა სჭირდება.

რატომ არის პალმის ზეთი მავნე?

რა პრობლემაა პალმის ზეთი? პალმის ზეთი იყო და კვლავაც არის მთავარი მამოძრავებელი ტყის გაჩეხვის ზოგიერთი მსოფლიოს ყველაზე ბიომრავალფეროვანი ტყეების, ანადგურებს უკვე გადაშენების პირას მყოფი სახეობების ჰაბიტატს, როგორიცაა ორანგუტანი, პიგმე სპილო და სუმატრული მარტორქა.

რატომ არ უნდა აიკრძალოს პალმის ზეთი?

მაგრამ პალმის ზეთის აკრძალვა ნიშნავს, რომ მოთხოვნა მცენარეულ ზეთზე უნდა დაკმაყოფილდეს სხვა ზეთოვანი კულტურების უფრო მაღალი წარმოებით, როგორიცაა სოიო, მზესუმზირა ან რაფსის თესლი. … შესაბამისად, პალმის ზეთის სხვა მცენარეული ზეთებით ჩანაცვლება გამოიწვევს ტყის და სხვა ბუნებრივი ჰაბიტატების კიდევ უფრო დიდ დანაკარგს.

არის თუ არა პალმის ზეთი სიმსივნური?

შეიძლება უსაფრთხოდ ითქვას, რომ ყოველდღიურად იყენებთ ან ჭამთ პალმის ზეთის პროდუქტებს. თუმცა, ეს პროდუქტი დაკავშირებულია კიბოს რისკთან. ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანოს (EFSA) თანახმად, პალმის ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს კიბო, როდესაც დამუშავებულია მაღალ ტემპერატურაზე.

რომელია უკეთესი პალმის ზეთი თუ ქოქოსის ზეთი?

ქოქოსის ზეთი ოდნავ უფრო კალორიულია, პალმის ზეთი კი ცოტა მეტ ცხიმს შეიცავს. ორივეს სრულიად აკლია ცილები და ნახშირწყლები და დაბალია მიკროელემენტებით. … კვლევები ვარაუდობენ, რომ პალმის ზეთი უფრო ჯანსაღი არჩევანია, ვიდრე ქოქოსის ზეთი, როდესაც საქმე ეხება გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, გაჯერებული ცხიმების დაბალი შემცველობის გამო.

არის თუ არა პალმის ზეთი ნუტელაში მდგრადი?

პალმის ზეთი, რომელსაც ვიყენებთ Nutella-ში^® არის 100% მდგრადი პალმის ზეთი , მიკვლევა ხდება ქარხნებში. … ეს კრიტერიუმები მიზნად ისახავს განახორციელოს მდგრადი პრაქტიკა პალმის ზეთის კულტივირებაში. პალმის ზეთი Nutella^{® მოდის სერტიფიცირებული "გამოყოფილი" მიწოდების ჯაჭვიდან.}

რა არის მდგრადი პალმის ხილის ზეთი?

რას ნიშნავს RSPO სერთიფიცირებული მდგრადი პალმის ზეთი? პასუხია: პალმის ზეთი, რომელიც გაიზარდა და სერთიფიცირებულია 8 RSPO პრინციპისა და კრიტერიუმის მიხედვით (დამხმარე ინდიკატორებით)მდგრადობის ეს მკაცრი კრიტერიუმები ეხება სოციალურ, გარემოსდაცვით და ეკონომიკურ კარგ პრაქტიკას.

რომელ შოკოლადს იყენებს მდგრადი პალმის ზეთი?

პალმის ზეთის გამოყენება Lindt & Sprüngli როგორც მრგვალი მაგიდის აქტიური წევრი მდგრადი პალმის ზეთის (RSPO), რომელიც დაარსდა WWF-ის მიერ 2004 წელს, ჩვენ ვიღებთ 100% RSPO-ს სერთიფიცირებულ მდგრად პალმის ზეთს. ჩვენს ბევრ პროდუქტში, როგორიც არის შეუვსებელი შოკოლადის ფილები ან ღრუ ფიგურები, კაკაოს კარაქი ერთადერთი მცენარეული ცხიმია.

რატომ გამოიყენება პალმის ზეთი ყველაფერში?

პალმის ზეთი მცენარეული ზეთის სახეობაა, ისევე როგორც მზესუმზირის ზეთი. … დაფასოებული სუპერმარკეტის პროდუქტების 50%-ზე მეტი შეიცავს პალმის ზეთს და ის თითქმის ყველაფერშია შამპუნის, პომადის, პურის, შოკოლადის, სარეცხი და სხვა. ამის მიზეზი ის არის, რომ ეს არის დაბალფასიანი რესურსი და წარმოუდგენლად ეფექტური მოსავალი.

რომელი კომპანიები არ არიან მდგრადი პალმის ზეთი?

კომპანიები და ბრენდები, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული პალმის ზეთის არამდგრადი გამოყენებისგან

• კავლი (წმინდა ელენეს)
• კერი ჯგუფი (უფასო რძის პროდუქტები)
• Fortis Foods (Tomor)
• Raisio Oyj (Benecol)
• Ornua Co-operative Limited (Kerry Gold)
• ჯგუფი Lactalis (პრეზიდენტი)

შესაძლებელია პალმის ზეთის თავიდან აცილება?

პალმის ზეთის თავიდან აცილებამ შეიძლება უფრო უარესი ეფექტი მოახდინოს, რადგან ამან შეიძლება წაართვას მხარდაჭერა კომპანიებისგან, რომლებიც ძალიან ცდილობენ სიტუაციის გაუმჯობესებას. … პალმის ზეთი არის ყველაზე ეფექტური მცენარეული ზეთი მოსაყვანად, რადგან მის წარმოებას ნაკლები მიწა სჭირდება, ვიდრე სხვა მცენარეულ ზეთებს.

არის პალმის ზეთი ზეითუნის ზეთზე?

პალმის ზეთი შეიცავს უფრო გაჯერებულ ცხიმს, ვიდრე ზეითუნის ზეთი (და დაახლოებით იგივე რაოდენობით, რაც კარაქი), მაგრამ ნაკლებს, ვიდრე სხვა ტროპიკული ზეთები, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი. პალმის ზეთი შეიცავს მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ცნობილია როგორც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო.

არის პალმის ზეთი ტოქსიკური ადამიანისთვის?

პერორალურად მიღებისას: პალმის ზეთი სავარაუდოდ უსაფრთხოა საკვებში არსებული რაოდენობით მიღებისას. მაგრამ პალმის ზეთი შეიცავს ცხიმის ტიპს, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს ქოლესტერინის დონე. ასე რომ, ადამიანებმა უნდა მოერიდონ პალმის ზეთის ჭარბი ჭამას. პალმის ზეთი შესაძლოა უსაფრთხო იყოს წამლად გამოყენებისას, მოკლევადიანი.

რომელია უკეთესი პალმის ზეთი თუ მზესუმზირის ზეთი?

პალმის ზეთი და მზესუმზირის ზეთი არ შეიცავს წყალს, ნახშირწყლებს, ცილებს და მინერალებს. ისინი მზადდება ცხიმებისგან. პალმის ზეთს აქვს უფრო მეტი გაჯერებული ცხიმები და K ვიტამინი, ხოლო მზესუმზირის ზეთი უფრო მეტია უჯერი ცხიმებში და E ვიტამინში. მზესუმზირის ზეთი უფრო უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ უფრო ძვირია..

რატომ არის აკრძალული პალმის ზეთი ევროპაში?

ევროკავშირმა გადაწყვიტა გამოეყენებინა მზესუმზირის ზეთი, როგორც ალტერნატიული ბიოსაწვავი, რომელიც იწარმოება ევროპაში; პალმის ზეთის აკრძალვის მიზეზი არის ის, რომ იგი ხელს უწყობს ტყეების ფართო განადგურებას ინდონეზიასა და მალაიზიაში..

რა მოხდებოდა პალმის ზეთი რომ ავკრძალოთ?

ევროკავშირის პალმის ზეთის აკრძალვამ, რომელიც შექმნილია ტროპიკული ტყეების დასაცავად, შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ფერმერების საარსებო წყაროს და გაზარდოს ტყის დაკარგვა, თუ ისეთი ქვეყნები, როგორებიცაა ინდონეზია და მალაიზია გადავიდნენ ბაზრებზე ნაკლები გარემოსდაცვითი შემოწმებისა და ბალანსის პირობებში..

რა მოხდებოდა პალმის ზეთი რომ აიკრძალოს?

იდეალურ პირობებში, მაღალი მოსავლიანობის ზეთის პალმის ჯიშებს შეუძლიათ აწარმოონ 25-ჯერ მეტი ზეთი, ვიდრე სოიოს შეუძლია ერთი და იგივე სასოფლო-სამეურნეო მიწებისთვის. ამგვარად, ბედის ირონიით, პალმის ზეთის აკრძალვა გამოიწვევს ტყეების გაჩეხვის კატასტროფულ ზრდას, რადგან ნებისმიერი, რითაც ჩვენ მას შევცვლით, გაცილებით მეტი მიწა დასჭირდება გასაშენებლად.

რა უარყოფითი მხარეები აქვს პალმის ზეთს?

პალმის ზეთის პოტენციური რისკები

• გაზრდილი ქოლესტერინის დონე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ პალმის ზეთი ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, სხვები ვარაუდობენ, რომ მას შეუძლია გაზარდოს "ცუდი" ქოლესტერინის დონე. …
• დაკავშირებულია ათეროსკლეროზთან. ახალი პალმის ზეთი და ძველი პალმის ზეთი აჩვენებენ ტოკოტრიენოლის მნიშვნელოვნად განსხვავებულ დონეს. …
• მაღალი გაჯერებული ცხიმები.

არის პალმის ზეთი მართლაც მავნე?

მავნეა თუ არა პალმის ზეთი თქვენთვის? პალმის ზეთს აქვს მაღალი გაჯერებული ცხიმის შემცველობა, რაც საზიანოა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ დაბალანსებული დიეტის ფარგლებში მოხმარებისას, „ პალმის ზეთს არ გააჩნია გულ-სისხლძარღვთა დაავადების დამატებითი რისკი“.

რას აკეთებს პალმის ზეთი თქვენს ორგანიზმს?

პალმის ზეთი მიიღება ზეთის პალმის ნაყოფიდან. პალმის ზეთი გამოიყენება A ვიტამინის დეფიციტის, კიბოს, ტვინის დაავადებების, დაბერების პროფილაქტიკისთვის; მალარიის, მაღალი წნევის, მაღალი ქოლესტერინის და ციანიდით მოწამვლის მკურნალობა. პალმის ზეთი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის და ორგანიზმში მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად