Logo ka.boatexistence.com

როგორ მზადდება ფენი?

Სარჩევი:

როგორ მზადდება ფენი?
როგორ მზადდება ფენი?

ვიდეო: როგორ მზადდება ფენი?

ვიდეო: როგორ მზადდება ფენი?
ვიდეო: How does a Hair Dryer Work | How Stuff Works | How Devices Work in 3D | Science For Kids 2024, ივლისი
Anonim

ფენი მიიღება არაკის გამოხდით, შერეული ფერმენტირებული წვენთან 1:2 თანაფარდობით, რომელიც კეშიუს ლიქიორის ძლიერი ფორმაა. 30 ლიტრი არაკის და 60 ლიტრი წვენის ნარევი წარმოქმნის 15 ლიტრ ფენის, რომელიც შეიცავს 75% ალკოჰოლს.

კარგია თუ არა ფენი ჯანმრთელობისთვის?

ადგილობრივების თქმით, გოას სასმელს Feni აქვს ჯანმრთელობის სარგებელიც. ბევრი გოელი უპირატესობას ანიჭებს ფენის წვეთებს, ვიდრე ურეცეპტოდ გაცემული მედიკამენტები ხველისა და გაციების სამკურნალოდ. Feni ათბობს სხეულს და ასუფთავებს სასუნთქ სისტემას უფრო ეფექტურად, ვიდრე ხველის სიროფი.

როგორ მზადდება კეშიუ ფენი?

კეშიუს ფენის დამზადების ტრადიციულ მეთოდში, მხოლოდ ჩამოვარდნილ ხეზე მომწიფებულ კეშიუს ვაშლებს კრეფენ და იღებენ დასაწურადკეშიუს ვაშლები თესლდება და შემდეგ ყრიან დაწებებულ ადგილას. ამ უბანს უწოდებენ "კოლმი" და, როგორც წესი, არის აუზის სახით ამოჭრილი კლდე.

რით განსხვავდება "ფენი" ჩვეულებრივი ღვინისგან?

ტრადიციულად გამოხდილი თიხის ჭურჭელში, ფენი - სხვა სპირტისაგან განსხვავებით - მზადდება განზავების გარეშე (სპირტი ჩვეულებრივ გამოხდილია 80-90% სიძლიერეზე და შემდეგ გაზავდება მინერალური წყლით 42-მდე. -45%). … ალბათ ამიტომაც შეიძინა ფენიმ გოას ცეცხლის წყლის რეპუტაცია.

ფენი ალკოჰოლია?

ფენში ალკოჰოლის შემცველობა არის 43-45%, რაც ამ სასმელს ძალიან ძლიერს და სურნელს ხდის. არომატი მიუთითებს საგულდაგულოდ დამუშავებულ Feni-ზე.

გირჩევთ: