ხუთშაბათს ნაშუადღევს, 2012 წლის 23 თებერვალს, როცა თანამშრომლები სადილისთვის ემზადებიან, Real Mex-მა დახურა Casa Gallardo-ს ბოლო ოთხი ლოკაცია – Westport Plaza-ში, სამხრეთ თაუნის მოედანი., ბრიჯტონი და სენტ კლერის მოედანი.
არის Casa Gallardo ჯერ კიდევ ბიზნესში?
LOUIS • 4 ტერიტორიის Casa Gallardo რესტორნები სამუდამოდ დაიხურა ხუთშაბათს "ძალიან რბილი ეკონომიკის" გამო, განაცხადა დედა კომპანიის Real Mex Restaurants-ის წარმომადგენელმა. რიკ ვან უორნერმა თქვა, რომ Real Mex Restaurants-მა, რომელიც მდებარეობს კალიფორნიაში, დახურა სამი ათეული რესტორანი ბოლო ექვსი თვის განმავლობაში.
ვის ფლობდა Casa Gallardo?
ლუის მექსიკური საკვების წარმატების ისტორია ეროვნული მნიშვნელობებით არის კიდევ ერთი ნაცნობი სარგებლობისთვის: Ramón Gallardo, Casa Gallardo ქსელის დამფუძნებელი. ის 1960 წელს გადავიდა სენტ-ლუისში, სამხრეთ კალიფორნიაში ჭურჭლის მრეცხავი და ჩიკაგოში შეფის ასისტენტის მუშაობის შემდეგ.
