ყველა მანგოს აქვს გრძელი ბრტყელი თესლი ცენტრში თუ თქვენ მხოლოდ ხილის ჭამას გეგმავთ, შეგიძლიათ მანგოს თესლის გარშემო მოჭრათ, რომ მიიღოთ ეს გემრიელი ხორცი.. … ადამიანების უმეტესობა მიდრეკილია უბრალოდ გადაყაროს თესლი, მაგრამ თუ დააკვირდებით, შეამჩნევთ უამრავ გემრიელ ხილს, რომელიც ჯერ კიდევ ჩამოკიდებულია თესლზე.
არის თუ არა მანგოში ორმო?
მანგოს ყველა ნაწილი - ხორცი, კანი და ორმო - საკვებია. მიუხედავად ამისა, იმის გამო, რომ ორმო მწიფე მანგოში რთული და მწარეა, მას ჩვეულებრივ უგულებელყოფენ. ორმო ბრტყელია და მდებარეობს ნაყოფის ცენტრში. იმის გამო, რომ მასში დაჭრა არ შეგიძლიათ, უნდა დაჭრათ გარშემო.
შეიძლება მანგოს თესლის ჭამა?
მანგოს თესლი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც გუტლი, ჩვეულებრივ მოიხმარება ფხვნილის სახით, ან ამზადებენ ზეთსა და კარაქს.… მანგოს გუთლი საკვებია, მაგრამ, როგორც წესი, მოუმწიფებელ მანგოში. მას შემდეგ, რაც მანგო მომწიფდება, თესლი გამკვრივდება, რომლის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ფხვნილის სახით. აქ არის რამოდენიმე სარგებელი, რომელსაც მანგო გუთლი გთავაზობთ.
რომელ მანგოს არ აქვს თესლი?
სინდჰუს მანგო - ასე ეწოდა იმიტომ, რომ გუნჯატეს გამრავლების პროგრამა მოხდა მაჰარაშტრას სინდჰუდურგის რაიონში - არის წვრილად ტექსტურირებული, წვნიანი ხილი მდიდარი, ტკბილი და გამორჩეული გემოთი სიმწიფეში..
როგორ დავჭრათ მანგოს თესლი?
საუკეთესოა მანგოს ყველაზე ფართო და ბრტყელი მხარეებიდან მოჭრათ, რომ მეტი ხორცი მიიღოთ. განათავსეთ დანა ღეროს ცენტრის მიმდებარედ, ორმოს გვერდების გასწვრივ. თქვენ მოგცემთ ხილის ორ დიდ ოვალურ ნაჭერს. მოჭერით მანგოს ორი პატარა მხარე, რომ ხორცი ამოიღოთ თესლიდან.
