Orgeat სიროფი არის უალკოჰოლო ნუშის სიროფი, რომელიც გამოიყენება კოქტეილების და მოქტეილების დამატკბობლად. იგი მზადდება ნუშის, შაქრისა და ფორთოხლის ყვავილის წყლისგან და კოქტეილებსა და ბარმენებში გამოყენების დიდი ისტორია აქვს.
რა არის კარგი ორგეატთან?
შესანიშნავი, როგორც აღმოჩნდა- იაპონური ვისკი და მსუბუქი, თხილის ორგეატი წარმოუდგენელი შეხამებაა. ინსტრუქცია: შეურიეთ ჭიქა ყინულთან ერთად, შეურიეთ 2 უნცია იაპონური ვისკი (ნიკა ყავის მარცვალი ჩვენი სასურველი პროდუქტია), 3/4 უნცია ორგეატი, 1/4 უნცია მარტივი სიროფი და 3 ცალი Angostura bitters.
რისგან მზადდება ორგეატის სიროფი?
თავდაპირველად მზადდება მარცვლეულისგან - მან მიიღო სახელი ფრანგული სიტყვიდან orge, რაც ნიშნავს "ქერის" - ორჟატის სიროფი ახლა ყველაზე ტრადიციულად მზადდება ნუშის (და ზოგჯერ სხვა თხილის) და ფორთოხლის კომბინაციით. ყვავილოვანი წყალი.
შემიძლია შევცვალო ორგეატი Amaretto?
ორგეატი, თხილის ყვავილოვანი სიროფი, მოქმედებს როგორც დამატკბობელი შერეულ სასმელებში, ძირითადად ტროპიკული ჯიშის. ჩაანაცვლეთ ამარეტო, ნუშის არომატიზებული ლიქიორი, ორგეატისთვის, რომ შეინარჩუნოთ იგივე გემოს პროფილი, ხოლო სასმელს უფრო ძლიერ ელფერს მისცეთ.
ვინ გამოიგონა ორგეატი?
Abigail Deirdre Gullo პირველად ბარმენში გაჩნდა, როდესაც მან 7 წლის ასაკში საყვარელი ბაბუისთვის მანჰეტენის (ტკბილი) დამზადება ისწავლა.
