თითქმის ყველა სიროფი, რომელიც გამოიყენება ტიკის სასმელებში, როგორიცაა ორგეატი, ფალერნუმი, პასიფრუტი და Don's Mix , არ არის გლუტენი.
რისგან მზადდება ორგეატის სიროფი?
თავდაპირველად მზადდება მარცვლეულისგან - მან მიიღო სახელი ფრანგული სიტყვიდან orge, რაც ნიშნავს "ქერის" - ორჟატის სიროფი ახლა ყველაზე ტრადიციულად მზადდება ნუშის (და ზოგჯერ სხვა თხილის) და ფორთოხლის კომბინაციით. ყვავილოვანი წყალი.
Fee Brothers orgeat უგლუტენოა?
ლიქიორები სავსეა გლუტენის ფარული წყაროებით - უბრალოდ იფიქრეთ ამაროსა და მათ ათეულობით საიდუმლო ინგრედიენტებზე. ორგეატის სიროფი შეიძლება შეიცავდეს ქერის.
შეგიძლიათ მიირთვათ ბანანი გლუტენის გარეშე?
ყველა ახალი ხილი და ბოსტნეული ბუნებრივად გლუტენის გარეშე. თუმცა, ზოგიერთი დამუშავებული ხილი და ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს გლუტენს, რომელსაც ზოგჯერ ამატებენ არომატიზირებისთვის ან გასქელებად (3).
რამდენი გლუტენია ბანანში?
ბანანი (მათი ბუნებრივი ფორმით) არის 100% გლუტენის გარეშე თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები ბანანის ჭამასთან დაკავშირებით, ეს შეიძლება იყოს ბანანში არსებული რამდენიმე პროტეინის გამო - Marlow მეტი glutenhatesme.com-ზე აქვს შესანიშნავი და დეტალური პოსტი ამ საკითხთან დაკავშირებით, ასე რომ, გთხოვთ, გადახვიდეთ მის ბლოგზე მეტის წასაკითხად.