უახლესი კვლევა ამბობს, რომ შრატის ცილა უკეთესი არჩევანია, თუ გსურთ ცხიმების მოცილება, კუნთების შეკვრა და ტესტოსტერონის გაზრდა. თუ გსურთ მცენარეებზე დაფუძნებული ალტერნატივა, სოიოს ცილა სულაც არ არის ცუდი არჩევანი. სინამდვილეში, FDA აცხადებს, რომ ეს უკეთესია თქვენი გულის ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე შრატი.
რომელია უკეთესი სოიოს ცილა თუ შრატის ცილა?
სოიოს პროტეინი ასევე აჩვენებს ამინომჟავების აბსორბციას ყველაზე მაღალი რაოდენობით მოხმარების შემდეგ და არის ერთადერთი ცილოვანი დანამატი, რომელიც წარმოადგენს სრულ ამინომჟავას, ხოლო შრატის ცილა მდიდარია. ამინომჟავების უმეტესობაში სოიო შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას.
რა განსხვავებაა სოიოსა და შრატის პროტეინს შორის?
პირველადი განსხვავება ამ ორს შორის არის ის, თუ რისგან შედგება ისინი." შრატი არის ცხოველური წარმოშობის ცილა, ხოლო სოიო არის მცენარეული ცილა, ასე რომ, თუ ვინმეს აქვს ალერგია რძეზე ან ვეგანია, ისინი შემოიფარგლება მხოლოდ სოიით", - ამბობს კოლინვუდი. … ასევე, ტექსტურის თვალსაზრისით, ის შეიძლება იყოს „ცოტა უფრო უხეში და არც ისე კრემისებრი, როგორც შრატის პროტეინი“.
სოიოს ცილა შრატზე უარესია?
შრატისა და კაზეინის პროტეინებთან შედარებით, სოიოს ცილა დგას სადღაც შუაში, რამდენადაც კუნთების ცილის სინთეზი მიდის. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ სოიო ჩამორჩებოდა შრატის პროტეინს კუნთებისთვის ცილის სინთეზის თვალსაზრისით, მაგრამ უკეთესად მუშაობდა, ვიდრე კაზეინი.
რატომ არის სოიოს ცილა ცუდი თქვენთვის?
სოიო, როგორც აღმოჩნდა, შეიცავს ესტროგენის მსგავს ნაერთებს, რომლებსაც იზოფლავონებს უწოდებენ. და ზოგიერთი აღმოჩენა ვარაუდობს, რომ ამ ნაერთებს შეუძლიათ ხელი შეუწყონ ზოგიერთი კიბოს უჯრედის ზრდას, ქალის ნაყოფიერების დაქვეითებას და ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დარღვევას.
