სვია კარგია მაცივარში, მაგრამ უნდა ინახებოდეს საყინულეში ხანგრძლივი შენახვისთვის. შეინახეთ თქვენი საფუარი მაცივარში. … მშრალი საფუარი კარგია მაცივრის გარეშე, ვიდრე თხევადი საფუარი, მაგრამ ცივად შენახვა გახანგრძლივებს მის სიცოცხლეს.
რამდენ ხანს ძლებს სვია მაცივარში?
როდესაც სათანადოდ დალუქულია მტვერსასრუტით, მთლიანი მშრალი სვია უნდა შეინარჩუნოს სიმწარე და გემო ორ წლამდე საყინულეში, ექვსი თვის განმავლობაში მაცივარში და დაახლოებით კვირაში ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, სვია სწრაფად იშლება და შეიძლება ჩამოყალიბდეს ან გაფუჭდეს.
როგორ ინახავთ სვიას?
საუკეთესო - სვიის შესანახად საუკეთესო მეთოდია მისი შენახვა ჰაერით გარეცხილ, ვაკუუმში დალუქულ შეფუთვაში საყინულეშიშინაური სვიის უმეტესობა ამ დღეებში შეფუთულია და ინახება ამ გზით. თუ სვიასთან ერთად მოხარშვამდე რამდენიმე დღეზე მეტი იქნება, უბრალოდ შედგით საყინულეში მოდუღების დღემდე.
საჭიროა თუ არა დალუქული სვია მაცივარში?
სვია ძალიან დელიკატურია და დიდი სიფრთხილეა საჭირო მის შესანახად. … ამ ჩანთებში შენახული სვია კარგია დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში, თუ ინახება მაცივარში. თქვენ უნდა შეინახოთ თქვენი სვია თქვენს საყინულეში, რათა ის ახალი იყოს გახსნის შემდეგ.
სვია ცუდ ხასიათზეა?
გაუხსნელი სვია, რომელიც ინახება მაცივარში, შეიძლება გაგრძელდეს ორ წლამდე გახსნის შემდეგ, თქვენ უნდა შეინახოთ სვია ჰერმეტულად დახურულ, თუ ეს შესაძლებელია ვაკუუმში დახურულ ჩანთაში და გამოიყენეთ იგი როგორც რაც შეიძლება სწრაფად. ყველა საფუარს, თხევად თუ მშრალს, შეფუთვაზე ექნება ვარგისიანობის ვადა.
