შემდეგ აიღეთ ალზას გამაფხვიერებელი ფხვნილის ერთ-ერთი ცნობილი ვარდისფერი შეფუთვა, რომელიც საფრანგეთში ცნობილია როგორც levure chimique ან levure alsacienne. ამერიკული ბრენდების უმეტესობისგან განსხვავებით, Alsa არის ერთჯერადი მოქმედების, რაც ნიშნავს, რომ იგი თხევად ინგრედიენტებთან შერევისთანავე წარმოქმნის გაზს, რომელიც საჭიროა საფუვრისთვის..
არსებობს ერთჯერადი გამაფხვიერებელი?
თვისებები. ერთჯერადი მოქმედების გამაფხვიერებელი, რომელიც შეიცავს ღვინის მჟავას ან კბილის კრემს, გამოყოფს ნახშირორჟანგს ოთახის ტემპერატურაზე და ნარევები, რომლებშიც ისინი გამოიყენება, დაუყოვნებლივ უნდა გამომცხვარი იყოს, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაზის უმეტესი ნაწილი.
არის ალზას გამაფხვიერებელი საფუარი?
ალზა ორგანული გამაფხვიერებელი 80 გ
ცნობილი ორგანული საფუარი Alsa-სგან დესერტების, პიცის ცომის ან ფუნთუშების დასამზადებლად.
რა არის ელზასური გამაფხვიერებელი?
საცხობი ფხვნილი (ასევე უწოდებენ "ალზატურ საფუარს" ან "ქიმიურ საფუარს" საფრანგეთში) არის ქიმიური გამაძლიერებელი აგენტი, ძირითადად სოდის ბიკარბონატი (ან ნატრიუმის ბიკარბონატი), რომელიც მოქმედებს ნამცხვრების ასამაღლებლად სითბოთი.
არის საცხობი ფხვნილი იგივე ლევური ჩიმიკი?
შემიძლია გამოვიყენო Levure Chimique საცხობი ფხვნილის ნაცვლად? როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ლევური ჩიმიკი იგივეა, რაც გამაფხვიერებელი. თქვენს საკუჭნაოში ან ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებში არსებული საცხობი ფხვნილის გამოყენება არ ცვლის ფრანგული გამაფხვიერებლის შეძენის ეფექტს.
