მინანქარი თუჯი არის თუჯი, რომელსაც აქვს მინისებრი მინანქრის მინანქარი დატანილი ზედაპირზე. მინანქრის შერწყმა თუჯთან ხელს უშლის დაჟანგვას, გამორიცხავს ლითონის დამუშავების აუცილებლობას და იძლევა უფრო საფუძვლიან გაწმენდას. მინანქარი თუჯის შესანიშნავია ნელი მომზადებისა და საკვების გემოს გამოსაყენებლად
რა უპირატესობა აქვს ემალირებული თუჯის ჭურჭელს?
მინანქარი თუჯის მთავარი უპირატესობა არის ის ფაქტი არ ჟანგდება შიშველი ან ტრადიციული თუჯის ჭურჭლისგან განსხვავებით, ემალირებული თუჯის ჭურჭელი არ არის მიდრეკილი ჟანგისკენ. შიშველი თუჯი ადვილად ჟანგდება, თუ სწორად არ არის დამუშავებული. მას ასევე შეუძლია დაიჟანგოს, როდესაც დიდი ხნის განმავლობაში ინახება წყალში.
ჯობია თუჯის მინანქარი?
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ თითქმის ყველაფერი ჩვეულებრივი თუჯისგან. თუმცა, ზედმეტად მჟავე საკვებისთვის, როგორიცაა ტომატის სოუსი, მომინანქრებული ვერსია შეიძლება იყოს უკეთესი ვარიანტი თუ კემპინგის მოგზაურობებში მიდიხართ, დატოვეთ თქვენი ძვირადღირებული ემალირებული ტაფები. თუჯის შესანიშნავია ფაჰიტას მოსამზადებლად, საუზმის მოსამზადებლად და შესანიშნავი სტეიკის მოსამზადებლად.
მინანქარი თუჯი რაიმე კარგია?
მინანქრის ახსნა
ეს არის დიდი სითბოგამტარი, ადვილად ირეცხება, არ ჟანგდება, შეუძლია ყველაფრის მომზადება სტანდარტული თუჯის ტაფაზე და სხვა (აჰემ, ტომატის სოუსი). და ბონუსი - ის მოდის სხვადასხვა ელეგანტურ ფერში (საკულტო საყვარელი Le Creuset ყოველწლიურად ავრცელებს ახალ ფერს). Blueberry არის Le Creuset-ის ბოლო ფერის გამოშვება.
შეიძლება შეწვა მინანქრებულ თუჯში?
პროფესიონალის მსგავსად ღრმად შეწვისთვის, გჭირდებათ გამძლე ჭურჭელი სითბოს თანაბარი განაწილებით. Le Creuset ემალირებული თუჯის ჰოლანდიური ღუმელები იდეალურია ღრმა შეწვისთვის, რადგან სითბოს შესანიშნავი განაწილება და თუჯის შეკავება ინარჩუნებს ზეთის ტემპერატურას თანაბარ და თანმიმდევრულს, მაშინაც კი, როდესაც დაამატებთ უფრო დიდ ნივთებს, როგორიცაა ქათამი..
