სტაფილო რბილდება და რბილდება, როცა ცუდად იქცევა. თუმცა, ეს არ ნიშნავს რომ ისინი გამოუსადეგარია (იხ. ქვემოთ). თუმცა, თუ ისინი ლორწოვანს გრძნობენ, მაშინ ისინი წავიდნენ და უნდა მოათავსონ ნაგავში. სუნი.
რატომ არის ჩემი სტაფილო სპონგური?
რბილი და სპონგური შეიძლება რეალურად იყოს სტაფილოების სიმპტომი, რომელიც ნაკლებ წყალს შეიცავს. როდესაც უჯრედები კარგავენ წყალს, ეს საყრდენი სუსტდება და შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედის კედლების დაქვეითება. ამან შეიძლება მისცეს "რბილი და სპონგური" სახის ტექსტურა, რომელსაც აღწერთ მისი ჭამის დროს.
როგორ ასწორებთ რბილ სტაფილოებს?
გქონიათ ოდესმე სტაფილო, რომელიც კოჭლდება? გააცოცხლეთ ისინი მთლიანად მოიჭრით და დატოვეთ ცივ წყალში მაცივარში დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში. სტაფილო შთანთქავს წყალს და გახეხილს ისე, თითქოს მიწიდან ამოიღეთ.
რა შემიძლია გავაკეთო სველ სტაფილოზე?
ხრიკი, რომ გადააქციოთ თქვენი ზომბი სტაფილო პერტ, ჯანსაღ, გემრიელად, არის ის, რომ ჩაასხით იგი ჭიქა წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში, რათა ხელახლა დატენიანდეს. სამწუხაროდ, ზოგიერთი სტაფილოსთვის უკვე გვიანია, განსაკუთრებით თუ ის დაბნეულია ან ცუდია.
სტაფილო უნდა შევინახოთ მაცივარში?
მაცივარი - სტაფილო შეიძლება შეინახოს მაცივარში ორ-სამ თვემდე, თუ სათანადოდ არის მომზადებული შესანახად. ამოიღეთ ყველა მწვანე ღერი, რათა სტაფილო არ გაფუჭდეს. (დამაგრებული დარჩენილი სტაფილოს ფოთლები ფესვიდან აშორებს ტენს და სწრაფად აშრობს). … მოათავსეთ სტაფილო მაცივარში.
