კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ცოტა მარილი და ცოტა წყალი. გამოიყენეთ ეს სითხე გლუვი ძაღლის ზვიგენის ფილეზე წასასვლელად და შემდეგ ფქვილში მოასხით მათ შემწვარი ფისტოს ფქვილით. ფილე დაალაგეთ ბრტყელ ან შემოხვეულ პერგამენტის ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 350 °F ტემპერატურაზე 8-12 წუთის განმავლობაში
შეგიძლიათ Smoothhound-ის ჭამა?
შეგიძლიათ მიირთვათ გლუვჰაუნდი, მაგრამ ახლა ბევრი მიიჩნევს თევზს, როგორც გაერთიანებული სამეფოს ერთ-ერთ მთავარ სპორტულ სახეობას და იშვიათია მისი შენახვა. ფრთხილად აწონეთ თევზი, გადაიღეთ სურათი და მიირთვით თევზი, რომელიც ზღვისკენ აბრუნებს გზას ზედაპირებიდან და მეხსიერება სამუდამოდ დარჩება თქვენთან ერთად!
როგორ მიირთმევთ ძაღლთევზს?
როდესაც ფილე და კანი გამოაცალეს, ეკლიანი ძაღლის თევზი თეთრი ხორცის გრძელ ვიწრო ფილეს მოაქვს, რომელიც შემდეგ შეიძლება დაიჭრას იდეალური ზომის ნაწილებად და შეიძლება მოხარშული იყოს თითქმის ნებისმიერი სახით, ვისაც თევზის მომზადება მოსწონს.
შეგიძლიათ ძაღლის თევზის ჭამა?
მათ აქვთ ლამაზი ლაქებიანი ტყავი, რომელიც დაფარულია ხისტი ქაღალდით, როგორც კანის კბილები. ამ კანის ამოღება ძალიან რთულია და შედეგად ძაღლთევზს კორნუოლში იშვიათად მიირთმევენ და ბევრი მეთევზე მას სატყუარად იყენებს. თუმცა საკვებია და ხანდახან იყიდება როგორც 'ტკბილი უილიამი'.
არის თუ არა ეკლიანი ძაღლის თევზი?
დიახ, ეს თევზი საკვებია და ზოგიერთ შემთხვევაში, საყვარელი კერძიც კი ბევრ კერძში. ფილეს სახით ბევრი, ვინც თევზის ჭამით სიამოვნებს, ამბობს, რომ თევზის ეს სახეობა გემრიელი და მათი ერთ-ერთი ფავორიტია! გარდა იმისა, რომ ძაღლი არის საკვები და გემრიელი, ძაღლის თევზი საკმაოდ ჯანმრთელიცაა.
