არის პერი პერი სოუსი პორტუგალიური?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

პერი-პერის სოუსი თავდაპირველად წარმოებული პორტუგალიის მიერ სამხრეთ აფრიკაში (ჯერ კიდევ არსებობს კამათი, პორტუგალიელი თავდაპირველად აწარმოებდა მას ანგოლაში თუ მოზამბიკში), სოუსი მზადდება პერისგან. -პერი წიწაკა (გამოიყენება როგორც სუნელი ან მარინადი).

არის PERi PERi ქათამი პორტუგალიური?

რა არის პერი პერი ქათამი? ტრადიციული პორტუგალიური ქათამი, ეწოდება Peri Peri Chicken (ან ზოგჯერ Piri Piri Chicken) და მზადდება Piri Piri წიწაკით, რომელიც რეალურად წარმოიშვა სამხრეთ აფრიკაში და იმპორტირებული იყო პორტუგალიაში ორი პორტუგალიური კოლონიიდან, ანგოლადან. და მოზამბიკი, სანელებლების გემებზე.

ნანდოსი პორტუგალიელია?

Nando's (/nænˈdoʊz/) არის სამხრეთ აფრიკის მრავალეროვნული სწრაფი კვების ქსელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ცეცხლზე შემწვარი პერი-პერის სტილის ქათმებზე.… დაარსდა იოჰანესბურგში 1987 წელს, Nando's ოპერირებს 1200-ზე მეტ მაღაზიას 30 ქვეყანაში. მათ ლოგოზე გამოსახულია ბარსელოსის მამალი, პორტუგალია-ის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სიმბოლო.

რა არის PERi-PERi სოუსის წარმოშობა?

მომდინარეობს მოზამბიკიდან PERi-PERi მოზამბიკის ისტორიის მნიშვნელოვანი ნაწილია, რადგან სოუსი ასახავს ქვეყანაში საუკუნეების მანძილზე არსებულ კულტურათა ნაზავს. PERi-PERi ქათამი საბოლოოდ საზღვრის გავლით სამხრეთ აფრიკაში გავიდა, მაგრამ ყველაფერი დაიწყო მოზამბიკში.

პირი პორტუგალიელია?

წიწაკა

სახელი piri piri მომდინარეობს ჯიშის ჩილი გამოყენებული, Capsicum frutescens-ის ჯიშიდან, რომელიც ასევე შეიცავს ტაბასკოს წიწაკას, სავარაუდოდ მიღებული პორტუგალიელები მათი კოლონიებიდან სამხრეთ ამერიკაში აფრიკაში და იქიდან ევროპაში.