რატომ არის ქათმის შემწვარი ჯანსაღი?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

გარდა იმისა, რომ სწრაფი და მარტივია, შეწვა ასევე არის ჯანსაღი. შედეგად მიიღება ნაზი ბოსტნეული, რომელიც ინარჩუნებს უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე მოხარშული. და რადგან შეწვისთვის საჭიროა მხოლოდ მცირე რაოდენობით ზეთი, ცხიმის შემცველობა დაბალია.

რომელი შემწვარი არის ჯანსაღი?

Cop suey არის კიდევ ერთი შემწვარი კერძი, რომელიც მზადდება ხორცის, კვერცხისა და თხლად დაჭრილი ბოსტნეულისგან მსუბუქ სოუსში. მას ხშირად ამზადებენ ღორის ხორცით, თუმცა ზოგიერთი ჯიში შეიძლება შეიცავდეს ქათმის, საქონლის ხორცს ან ტოფუს. სხვა კარტოფილის მსგავსად, ის უფრო ჯანსაღი არჩევანია, რადგან ის მზადდება ცილის წყაროდან და ბოსტნეულისგან.

რატომ არ არის ჯანსაღი შემწვარი?

შეიძლება ჩანდეს ჯანსაღი ვარიანტი, მაგრამ შემწვარი ფაფის მომზადება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საზიანო იყოს რადგან ცხიმის მიკროსკოპულ ნაწილაკებს ისვრის ჰაერში, რაც შეიძლება საშიში იყოს, თუ ჩასუნთქული, გააფრთხილეს მეცნიერები.…”ჩვენი კვლევა შეიძლება იყოს განსაკუთრებით რელევანტური ჩინური სამზარეულოს მეთოდებთან, რომლებშიც წყალს ემატება ცხელ კერძებში.”

რამდენად მავნეა შენთვის მორევა?

შემწვარი შეიძლება იყოს ჯანსაღი ვარიანტი, მაგრამ ის მომზადება შეიძლება ცუდი იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის ჰაერში აფრქვევს ცხიმის მიკროსკოპულ ნაწილაკებს, რაც შეიძლება საშიში იყოს, თუ ჩასუნთქული, გააფრთხილეს მეცნიერებმა.

რა არის ქათმის შემწვარი?

Chicken Stir Fry არის მარტივი სადილის იდეა, მომზადებული ქათმის ხორცით, ბოსტნეულით და გემრიელი შემრევი სოუსით. ეს რეცეპტი იდეალურია კვირის საღამოს. მე მიყვარს ვახშამზე მოხარშული ფრის მომზადება, რადგან ეს არის სრულფასოვანი კვება, ცილებით და ბოსტნეულით, ბრინჯთან ერთად.