Logo ka.boatexistence.com

როგორ გავასუფთაოთ ბრინჯი?

Სარჩევი:

როგორ გავასუფთაოთ ბრინჯი?
როგორ გავასუფთაოთ ბრინჯი?

ვიდეო: როგორ გავასუფთაოთ ბრინჯი?

ვიდეო: როგორ გავასუფთაოთ ბრინჯი?
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი სწორად /How To Cook Rice Properly 2024, ივლისი
Anonim

თუ თქვენი ბრინჯი უკვე უფრო წებოვანია, ვიდრე გსურთ, შეგიძლიათ სცადოთ ჩამოიბანოთ იგი ცივი წყლის ქვეშ, რათა მოიცილოთ ზედმეტი სახამებელი. გარეცხვის შემდეგ ბრინჯი გადაიტანეთ ლანგარზე და შედგით ღუმელში 350°F-ზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, რომ ოდნავ გაშრეს.

რა გავაკეთო, თუ ჩემი ბრინჯი ძალიან წყლიანია?

თუ ფიქრობთ, რომ თქვენი ბრინჯი მოხარშულია, მაგრამ ჯერ კიდევ წყალია, უბრალოდ გაწურეთ წყალი და გააგრძელეთ მომზადება დაბალ ცეცხლზე, თავდახურული ეს ხელს შეუწყობს წყლის აორთქლებას. როგორც კი გაშრება, გადმოდგით ცეცხლიდან, ან შესაძლოა თასშიც გადაიტანოთ აერაციისთვის. გაფცქვენით კოვზით!

როგორ გახადოთ ბრინჯი ნაკლებად სველი?

გადაწყვეტა: დაამატეთ იმდენი წყალი, რომ მიიღოთცოტა ორთქლი, 1/4 ჭიქა ან ნაკლები. დაახურეთ თავსახური და მოხარშეთ ბრინჯი ძალიან დაბალ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. პრობლემა: ბრინჯი მოხარშულია, მაგრამ ძალიან სველი. გამოსავალი: დაახურეთ ქვაბს სახურავი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, რომ წყალი აორთქლდეს.

როგორ ამზადებთ ბრინჯს დაფქულ?

თუ ბრინჯს მოხარშვისთანავე აურიეთ, სანამ ის ჯერ კიდევ ძალიან ცხელი და სველია, მარცვლები შეიძლება დაიშლება და დაფქული გახდეს. ფუმფულა ბრინჯი ჩანგლით. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი დაისვენეთ, შეგიძლიათ ჩანგლით ნაზად გაფცქვენით, ბრინჯის გაწურვის გარეშე. შეინახეთ თავდახურული, სანამ საჭმელად მზად არ იქნებით.

ცუდია ბრინჯის ზედმეტად მოხარშვა?

ბრინჯის ზედმეტად მოხარშვამ შეიძლება გამოიწვიოს განვითარება კიბოს გამომწვევი ნივთიერებები… მოხარშული ბრინჯისთვის არომატის დამატება ადვილია, რადგან მარცვალი ადვილად შთანთქავს მწვანილებს, სანელებლებს და სითხეებს. თუმცა ზედმეტად მოხარშულმა ბრინჯმა შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ჯანმრთელობას, რაც მოიცავს საკვები ნივთიერებების დაქვეითებას და კიბოს განვითარების რისკს.

გირჩევთ: