რატომ არის ფოკაში დვრილი?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

დვრილი ტრადიციული დვრილები, რომლებსაც ხედავთ ფოკაშიზე, არსებობს მიზეზის გამო. ისინი ამცირებენ ცომში ჰაერს და ხელს უშლიან პურის ზედმეტად ამოსვლას… თუ გადაწყვეტთ დამატებითი არომატიზატორების დამატებას, შეგიძლიათ ჩასვათ ისინი ღრმულებს ისე, რომ პურმა გადაყლაპოს ისინი. ცხვება.

რას ნიშნავს ცომის ჩაღრმავება?

ჩაღრმავება ნიშნავს დაჭერით თითებს ცომში, რათა შექმნათ "დვრილი". ' როგორც ჩანს, თქვენ გააკეთეთ ეს ნაბიჯი. არ უნდა დააჭიროთ ბოლომდე ტაფამდე, რადგან ამან შეიძლება ცომში ნახვრეტი გაიჭრას. თქვენ არ გჭირდებათ ბუშტების ამოღება, განსაკუთრებით თუ ისინი არ ჩანს. ამით ცომი ამოიწურება.

როგორ იცით, არის თუ არა ფოკაკია პროფილაქტიკური?

დადგით ფურცლის ტაფა თბილ ადგილას, სანამ ცომი არ აფუვდება და არ გახდება ბუშტუკები და სიმაღლეში თითქმის გაორმაგდება, 45–65 წუთი (თუ იყენებთ სტანდარტულ ნახევარფურცლის ტაფას გვერდების ზევით აიწევს).

როგორ იჭრება პური?

ხელები ფქვილით წაისვით. ნაზად, მაგრამ სწრაფად მუშაობისას, ამოიღეთ პური (ან რულონები) სათითაოდ სამუშაო ზედაპირიდან პერგამენტამდე. დააჭირეთ თითების წვერი დაახლოებით ნახევრად ცომში, რათა ზედაპირზეგახეხეთ და ოდნავ გააბრტყელეთ პურები (ან რულონები).

რა მოხდება, თუ ფოკაცია არ გაგიჩნდებათ?

დვრილი

თუ ცდილობთ და გამოაცხვეთ პურს ამ დროს, ისინი გაფართოვდებიან და გასკდებიან, რაც გამოიწვევს პურის ნგრევას. ამის თავიდან ასაცილებლად, პური უნდა გაფცქვნას სველი თითებით ან ზეთიანი ხის კოვზის სახელურით ეს ასევე გაზრდის ზედაპირის ფართობს, რაც საშუალებას მოგცემთ დაასხით კიდევ უფრო მეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.