სიტყვა "Kamut" დარეგისტრირდა, როგორც სავაჭრო ნიშანი ამ უძველესი მარცვლეულის განსაკუთრებული თვისებების დასაცავად და შესანარჩუნებლად ყველა იმ სთვის, ვინც დაინტერესებულია მაღალი ხარისხით. ჯანსაღი საკვები.
რა ჰქვია კამუტს?
ხორასანის ხორბალი ან აღმოსავლური ხორბალი (Triticum turgidum ssp. turanicum, რომელსაც ასევე უწოდებენ Triticum turanicum), კომერციულად ცნობილი როგორც Kamut, არის ხორბლის ტეტრაპლოიდური სახეობა..
საიდან გაჩნდა კამუტი?
მათმა კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ტიპის ხორბალი წარმოიშვა ნაყოფიერი ნახევარმთვარის ზონაში, რომელიც გადის ეგვიპტიდანტიგროს-ევფრატის ხეობამდე. ქუინებმა შექმნეს სავაჭრო სახელწოდება "კამუტი", ძველეგვიპტური სიტყვა ხორბალისთვის.ეგვიპტოლოგები ამტკიცებენ, რომ კამუტის ძირეული მნიშვნელობა არის „დედამიწის სული“.
რა განსხვავებაა ხორასანსა და კამუტს შორის?
სხვაობა ხორასანის ხორბალსა და კამუტს შორის მოდის სასაქონლო ნიშნით კამუტი რეალურად ხორასანის ხორბლის ძალიან ძველი ჯიშია და რეგისტრირებული სავაჭრო ნიშანი, რომელსაც ეკუთვნის Kamut International. ორგანიზაცია დააარსა მონტანას ფერმერმა ბობ ქუინმა ხორასანის ხორბლის მემკვიდრეობის ჯიშის გენეტიკური სიწმინდის დასაცავად.
არის კამუტი ჰიბრიდირებული?
KAMUT® ბრენდის ხორასანის ხორბალი უძველესი მარცვალია, გარანტირებული KAMUT® ბრენდის ქვეშ, არასოდეს იქნება ჰიბრიდირებული ან გენმოდიფიცირებული, ყოველთვის ორგანულად გაზრდილი და ფასდება მისი კვების, ადვილად მონელების, ტკბილი თხილისებრი გემოთი და მყარი ტექსტურით.
