Deep Fry. მოხარშეთ გაყინული პიეროგიები 350° ზეთში 4 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი მსუბუქად არ დაიბრაწებიან და არ ამოტივტივდებიან.
პიროგიები შეწვამდე უნდა მოხარშოთ?
გაყინული პიეროგი ჯერ უნდა მოხარშოთ. არ არის საჭირო ახალი, გაცივებული პიეროგის მოხარშვა – შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეწვათ, გამოაცხვოთ ან გრილზე. როგორ შევწვათ / ტაფაზე Pierogi: … შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ პიეროგი არ გახდება ოქროსფერი.
შეგიძლიათ გაყინული პიროგიების შეწვა?
გაყინული პეროგი მოათავსეთ ტაფაში და შეწვით დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შემდეგ, პეროგი გადააბრუნეთ და მეორე მხრიდან შებრაწეთ 3-4 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და მიირთვით თქვენთვის სასურველი ტოპინგებით, როგორიცაა არაჟანი, ხახვი ან ბეკონის ნაჭრები.
როგორ იწვება პეროგი ზეთში?
მიმართულებები
- მიიყვანეთ დიდი ქვაბი წყალი ადუღებამდე და დაამატეთ პიეროგიები. მოხარშეთ 4-5 წუთი ან სანამ ზემოდან არ ამოიწურება, გადაწურეთ.
- დიდი წებოვანი ტაფაში გაადნეთ კარაქი ზეითუნის ზეთთან ერთად. …
- ადუღეთ მაღალ ცეცხლზე, სანამ ხახვი რბილი და შეწითლდება და პიეროგიები ლამაზად არ შებრაწდება. …
- მიირთვით არაჟანთან ერთად.
შეგიძლიათ შეწვათ პიროგიები მცენარეულ ზეთში?
პიროჟის შესაწვავად, გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე ზეითუნის ზეთით. როგორც კი ტაფა გაცხელდება, პიროჟები მოათავსეთ ზეთში. შეწვით ორივე მხრიდან თითო რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სეზონი და მიირთვით!
