ჰენრი ჯონსი (1812 - 1891) იყო მცხობელი ბრისტოლში, ინგლისი, რომელმაც გამოიგონა თვითმმართველობის გამომცხვარი ფქვილი 1845 წელს.
როდის დაიწყეს თვითმწევი ფქვილის დამზადება?
თვითმზარდი ფქვილის ისტორია
თვითმწევი ფქვილი შეიქმნა 1800-იანი წლების შუა რიცხვებში ინგლისელმა მცხობელმა, ჰენრი ჯონსმა, რომელსაც გაყიდვის იმედი ჰქონდა. ეს ბრიტანეთის საზღვაო ფლოტს, რათა მათ შეეძლოთ უფრო ახალი ცომეული მეზღვაურებისთვის ხელმისაწვდომი გახადონ.
რამდენი ხანია არსებობს თავისთავად ამომავალი ფქვილი?
თვით აწევის ფქვილი გამოიგონეს ინგლისში 1800-იან წლებში, როგორც მეზღვაურებისთვის გემზე ყოფნისას უკეთესი ცომეულის შესაქმნელად. გარკვეულწილად, ეს არის ერთგვარი თაღლითური პროდუქტი, რადგან ის უბრალოდ სხვა უკვე არსებული ინგრედიენტების ნაზავია, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ის მუშაობდა ინგლისელ მცხობელზე, რომელმაც გაყიდა მისი ერთი ტონა ბრიტანულ გემებზე!
რატომ ჰქვია მას თვითამოდებული ფქვილი?
ცომი ბუნებრივად ამოვა, რის შედეგადაც გამომცხვარი გამოიყურება და გემო გემრიელად გამოიყურება. ფქვილი უნდა გამოვიყენოთ მხოლოდ მაშინ, როდესაც რეცეპტი მოითხოვს ფქვილს, რომელიც ადუღდება , რადგან მარილი და გამაფხვიერებელი (რომელიც არის გამაფხვიერებელი) დაემატა და თანაბრად ნაწილდება ფქვილში.
რომელია საუკეთესო თვითმმართველობის აწევა ფქვილი ბისკვიტისთვის?
Pillsbury Best® თვითმმართველობის აწევის ფქვილი არის ყველა დანიშნულების ფქვილი 1 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი დამატებული თითო ჭიქა ფქვილში. იდეალურია ორცხობილების, მაფინების, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების დასამზადებლად. ის არ უნდა იქნას გამოყენებული საფუვრიანი პურის გამოსაცხობად.
