Სარჩევი:
- რატომ არის მარგარინი ცუდი თქვენთვის?
- რატომ აიკრძალა მარგარინი?
- რა განსხვავებაა კარაქსა და მარგარინს შორის?
- რისთვის გაკეთდა მარგარინი?
ვიდეო: რა ინგრედიენტებს შეიცავს მარგარინი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
მარგარინი არის კარაქის შემცვლელი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება წყლის და მცენარეული ზეთებისშერწყმით, როგორიცაა სოიოს, სიმინდის, პალმის, კანოლას ან ზეითუნის ზეთი. ზოგჯერ ემატება ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა მარილი, საღებავები და ბუნებრივი ან ხელოვნური არომატიზატორები (1).
რატომ არის მარგარინი ცუდი თქვენთვის?
მარგარინი შეიძლება შეიცავდეს ტრანს ცხიმს, რომელიც ზრდის LDL (ცუდი) ქოლესტერინს, ამცირებს HDL (კარგ) ქოლესტერინს და ხდის სისხლის თრომბოციტებს უფრო წებოვანს, ზრდის გულის დაავადების რისკს. მარგარინი, რომელიც შეიცავს ჰიდროგენიზებულ ან ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ ზეთებს, შეიცავს ტრანს ცხიმებს და თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
რატომ აიკრძალა მარგარინი?
რძის მრეწველობის მოთხოვნით, ამერიკის მთავრობამ მიიღო მარგარინის აქტი 1886 წელს.ამ აქტმა გამოიყენა მძიმე გაყიდვების გადასახადი პროდუქტზე და ძვირადღირებული ლიცენზირების გადასახადი, რათა მარგარინი უფრო ძვირი ყოფილიყო, ვიდრე კარაქი. რამდენიმე შტატმა კიდევ ერთი ნაბიჯი გადადგა და მარგარინი პირდაპირ აკრძალა.
რა განსხვავებაა კარაქსა და მარგარინს შორის?
კარაქი მზადდება მძიმე კრემი. ის შეიცავს გაჯერებული ცხიმების მაღალ დონეს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს რამდენიმე რისკი. მარგარინი მზადდება მცენარეული ზეთებისგან. ის შეიცავს უჯერი ცხიმებს, რომლებიც ემსახურებიან როგორც "კარგ" ცხიმებს ორგანიზმში.
რისთვის გაკეთდა მარგარინი?
მარგარინი თავდაპირველად იწარმოებოდა ინდაურის გასასუქებლად. როდესაც მან დახოცა ინდაურები, ადამიანებს, რომლებმაც მთელი ფული ჩადეს კვლევაში, სურდათ ანაზღაურება, ასე რომ, მათ თავი დაუქნიათ, რათა გაეგოთ, რა უნდა გაეკეთებინათ ამ პროდუქტთან, რათა დაებრუნებინათ ფული.
გირჩევთ:
რა ინგრედიენტებს შეიცავს კარველის ნაყინი?
ნაყინი და შოკოლადის არომატიზირებული ხრაშუნა: რძის ცხიმი რძის ცხიმი კარაქი ან რძის ცხიმი არის რძის ცხიმოვანი ნაწილი. რძე და ნაღები ხშირად იყიდება მათში შემავალი ცხიმის რაოდენობის მიხედვით. https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat კარაქი - ვიკიპედია და უცხიმო რძე, შაქარი, გათეთრებული ხორბლის ფქვილი, წყალი, სიმინდის სიროფი, ქოქოსის ზეთი, კაკაო ტუტე დამუშავებული, პალმის ზეთი, შეღებილი (კარამელის ფერი-დიმონის ფერით) და ცხიმოვანი მჟავების დიგლიცერიდები ( E471) ეხება საკვებ
რა ინგრედიენტებს შეიცავს nyquil zzz?
აქტიური ინგრედიენტები (თითოეულ 30მლ-ში): დიფენჰიდრამინის ჰიდროქლორიდი 50მგ არააქტიური ინგრედიენტები: ლიმონის მჟავა უწყლო, FD და C ცისფერი No. 1, არომატიზატორი, მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი 4, სტეარატი, პროპილენ გლიკოლი, გაწმენდილი წყალი, საქარინის ნატრიუმი, ნატრიუმის ბენზოატი, ნატრიუმის ციტრატი .
ფუჭდება თუ არა მარგარინი მაცივარში?
კარაქი და მარგარინი უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე. … მარგარინი, განსაკუთრებით რბილი აბაზანის მარგარინი, შეიძლება გაიყოს ზეთში ან წყალში და მყარ ნაწილებად, როდესაც არ ინახება მაცივარში, თუმცა უსაფრთხო იქნება . წუწუნებს მარგარინი, თუ მაცივარში არ ინახება?
რომელი მარგარინი შეიცავს მცენარეულ სტეროლებს?
ახალი პოლიუჯერი მარგარინი დამატებული მცენარეული სტანოლით, Benecol, დაინერგა შეერთებულ შტატებში და ევროპის რამდენიმე ქვეყანაში, და მსგავსი მარგარინი (Take Control) მცენარეთა დამატებით. სტეროლები ხელმისაწვდომია შეერთებულ შტატებში და ევროპაში დაინერგება ფლორის ეტიკეტით ამ წლის ბოლოს .
რა არის პოლიუჯერი მარგარინი?
მარგარინის თანამედროვე ტიპები მზადდება მცენარეული ზეთებისგან, რომლებიც შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმებს, რომლებსაც შეუძლიათ შეამცირონ "ცუდი" LDL ქოლესტერინი გაჯერებული ცხიმების ნაცვლად გამოყენებისას. ვინაიდან მცენარეული ზეთები ოთახის ტემპერატურაზე თხევადია, კვების მეცნიერები ცვლიან მათ ქიმიურ სტრუქტურას, რათა გახადონ ისინი მყარი, როგორც კარაქი .
