Logo ka.boatexistence.com

რისგან მზადდება პიკალილი?

Სარჩევი:

რისგან მზადდება პიკალილი?
რისგან მზადდება პიკალილი?

ვიდეო: რისგან მზადდება პიკალილი?

ვიდეო: რისგან მზადდება პიკალილი?
ვიდეო: How To Make a Simple Homemade Christmas Piccalilli That’s Perfect for Cold Meats and Cheese 2024, მაისი
Anonim

Piccalilli, ან მდოგვის მწნილი, არის სამხრეთ აზიური მწნილის ბრიტანული ინტერპრეტაცია, დაჭრილი და მწნილი ბოსტნეულისა და სანელებლების სიამოვნება. რეგიონალური რეცეპტები მნიშვნელოვნად განსხვავდება.

რისთვის გამოიყენება პიკალილი?

ბრიტანული პიკალილი

გამოიყენება როგორც სასიამოვნო საკვები, როგორიცაა ძეხვი, ბეკონი, კვერცხი, ტოსტი, ყველი და პომიდორი ჩვეულებრივ გამოიყენება თანმხლები კერძი თეფშზე და არა როგორც პურის წასმა. ის პოპულარულია ცივი ხორცით, როგორიცაა ლორი და ბრაუნი, ასევე გუთნის ლანჩთან ერთად.

რა განსხვავებაა რელიშსა და პიკალილის შორის?

არის რომ გემრიელი სასიამოვნო გემოა; არომატი, რომელიც ახარებს გემოს; აქედან გამომდინარე, სასიამოვნო ხარისხი; პიკალილი არის (ბრიტანული) ყვითელი მწნილი, რომელიც მზადდება ყვავილოვანი კომბოსტოს, ბოსტნეულის ტვინიდან და სხვა ბოსტნეულისგან, მწნილი ძმრით, მარილით, შაქრით და სანელებელი მდოგვით, კურკუმა და სხვა სანელებლებით.

რატომ ჰქვია მას პიკალილი?

პიკალილის ასევე ცნობილი იყო როგორც ინდური მწნილი და ინგლისური ჩაუ ჩაუ [Simmonds (1906)]; [სავაჭრო ბარათები (18ს.)]. … მეისონი და ბრაუნი ვარაუდობენ, რომ ეს მწნილი შემოიღეს მეთვრამეტე საუკუნის შუა წლებში, და რომ მისი სახელი, ალბათ, იყო პიკლის თამაში [Mason and Brown (1999)]..

რა არის საუკეთესო პიკალილის ყიდვა?

Haywards Piccalilli ბევრად საუკეთესოა. მას აქვს მშვენიერი ტორტის არომატი და ბოსტნეულს აქვს სასიამოვნო ხრაშუნა ტექსტურა.

გირჩევთ: