შაქრის შაქარი, ისევე როგორც ჩვეულებრივი შაქარი, თითქმის სამუდამოდ ძლებს. ეს არის რაფინირებული თეთრი შაქარი, რომელიც საკმაოდ პოპულარულია ავსტრალიაში. ცუდი არ ხდება იმიტომ, რომ ძირითადად გრანულირებული შაქარია, ოდნავ უფრო თხელი ვიდრე ჩვეულებრივი.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ შაქარი გამორთულია?
თუ შაქარში სიმსივნეები ხედავთ, ეს არ ნიშნავს რომ შაქარი გაფუჭდა. ეს მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ის ექვემდებარება ცოტა ტენიანობას. შაქრის გამოსაყენებლად ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, არის დაშალოთ მუწუკები და ამოიღოთ კოვზი და აღარ ინერვიულოთ შაქრის გაფუჭებაზე.
შაქარი ფუჭდება თუ იწურება?
გრანულირებული შაქარი ინახება განუსაზღვრელი ვადით, საკონდიტრო შაქარი დაახლოებით 2 წელი, ხოლო ყავისფერი შაქარი დაახლოებით 18 თვე. ყავისფერი შაქარი ძლიერდება, როდესაც მისი ტენიანობა აორთქლდება.
შაქრის პაკეტებს ვადა ეწურება?
მიხედვით Eat By Date, გრანულირებული თეთრი შაქარი, თეთრი შაქრის კუბურები, უმი შაქარი, ყავისფერი შაქარი, შაქრის ფხვნილი, შაქრის შემცვლელი, თანაბარი და ტკბილი n დაბალი ყველაფერი გრძელდება განუსაზღვრელი ვადით.
მოძველდა თუ არა შაქრის პუდრა დიდ ბრიტანეთში?
შაქრის ფხვნილის შენახვის ვადა ძირითადად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ინახავთ მას. თუ ინახება დამაბინძურებლებისგან მოშორებით, შაქარი შეიძლება გაგრძელდეს განუსაზღვრელი ვადით. თუმცა, მწარმოებლების უმეტესობა ათავსებს ეტიკეტს „საუკეთესო ადრე“თარიღებით, რომელიც მერყეობს ერთიდან ორ წლამდე, რათა მიიღონ საუკეთესო ხარისხი.
