ვერცხლის მჟავა ფართოდ გამოიყენება ხილისა და ბოსტნეულის წვენებში, გამაგრილებელ სასმელებში, საკონდიტრო ნაწარმში და სხვა. იგი მექსიკაში შემოიტანეს მე-16 საუკუნეში უცხოელმა კოლონისტებმა. მას შემდეგ ის გახდა მექსიკური კულინარიის განუყოფელი ინგრედიენტი.
რა ტიპის კანის შეიძლება გამოიყენოს ღვინის მჟავა?
ეს არის პროდუქტები, რომლებიც შეფუთულია აქტიური ინგრედიენტების მაღალი კონცენტრაციით.” ღვინის მჟავა, ისევე როგორც სხვა AHA-ები, შესანიშნავია თითქმის ყველა ტიპის კანისთვის - მგრძნობიარე კანისთვის, მშრალი, კომბინირებული, ცხიმიანი-ყველას შეუძლია სარგებელი.
საზიანოა თუ არა ღვინის მჟავა ადამიანისთვის?
ინჰალაცია - შეიძლება გამოიწვიოს სასუნთქი გზების გაღიზიანება. ინჰალაცია შეიძლება საზიანო იყოს ჩასუნთქვისას. იწვევს სასუნთქი გზების გაღიზიანებას. შეიძლება საზიანო იყოს გადაყლაპვისას.
უსაფრთხოა თუ არა ღვინის მჟავა საკვები?
ჩვენი ღვინის მჟავა არის საკვები კლასის პროდუქტი და არის კოშერის სერტიფიცირებული გამოიყენება მრავალ სხვადასხვა აპლიკაციებში მისი თვისებების გამო, როგორც: ანტიოქსიდანტი, მჟავე, არომატის გამაძლიერებელი, სტაბილიზატორი და დამამშვიდებელი აგენტი.. იგი შედის საკვები დანამატების სიაში E-334 კოდით.
რა საკვები შეიცავს ღვინის მჟავას?
მიუხედავად იმისა, რომ იგი ცნობილია ყურძენში თავისი ბუნებრივი შემადგენლობით, ის ასევე გვხვდება ვაშლში, ალუბალში, პაპაიაში, ატამში, მსხალში, ანანასში, მარწყვში, მანგოსა და ციტრუსოვან ხილში. ღვინის მჟავა უპირატესად გამოიყენება საკვებში, რომელიც შეიცავს მოცვი ან ყურძენი, განსაკუთრებით ღვინოებში, ჟელეებსა და საკონდიტრო ნაწარმში..
