არავეგეტარიანელებთან შედარებით, ვეგეტარიანელებს, როგორც წესი, აქვთ მეტი ხილი და ბოსტნეული, ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებები და ფიტოქიმიკატები, რაც მნიშვნელოვანია ადეკვატური იმუნური ფუნქციისთვის ადეკვატური იმუნური ფუნქციისთვის. პროდუქტები, რომლებსაც შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული დადებითი გავლენა იმუნიტეტზე.
ასუსტებს თუ არა ვეგეტარიანელობა თქვენს იმუნურ სისტემას?
ადამიანები, რომლებიც იცავენ ვეგეტარიანულ დიეტას, როგორც წესი, აქვთ დაბალი სისხლის თეთრი უჯრედების დონე, ჩვენი ბუნებრივი დამცავი უჯრედები. ეს ეხება ვეგეტარიანულ დიეტებს, მათ შორის ვეგანურ, ლაქტო-ვეგეტარიანულ და ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელებს. ამ უჯრედების ძალიან დაბალი დონე არ არის იდეალური, რადგან მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს სხეულის უნარზე, ებრძოლოს ინფექციას.
აქვთ არავეგეტარიანელებს უკეთესი იმუნიტეტი?
ფაქტობრივად, რამდენიმე კვლევა აჩვენებს, რომ რაციონიდან ხორცისა და თევზის გამორიცხვას შეიძლება ჰქონდეს შესაძლო უარყოფითი გავლენა იმუნურ პასუხზე, ვინაიდან ადამიანებს, რომლებიც იცავენ ვეგეტარიანულ დიეტას, აქვთ ნაკლები უჯრედი. გამოიყენება სხეულის დასაცავად, რაც იწვევს ანტისხეულების საგრძნობლად დაბალ პასუხს.
ნამდვილად უკეთესია თქვენთვის ვეგეტარიანელობა?
"ეს შეიძლება იყოს კვების ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი გზა, რადგან ვიცით, რომ მცენარეული საკვები დატვირთულია საკვები ნივთიერებებით ჩვენი ჯანმრთელობის დასაცავად." კვებისა და დიეტის აკადემიის თანახმად, მტკიცებულებებზე დაფუძნებულმა მიმოხილვამ აჩვენა, რომ ვეგეტარიანული დიეტა დაკავშირებულია სიკვდილის უფრო დაბალ რისკთანგულის იშემიური დაავადებისგან..
აქვთ თუ არა ვეგეტარიანელებს მეტი ჯანმრთელობის პრობლემა?
ადამიანებს, რომლებიც მიირთმევენ ვეგანურ და ვეგეტარიანულ დიეტას, აქვთ შემცირებული გულის დაავადების რისკი და უფრო მაღალია ინსულტის რისკი, გვიჩვენებს ძირითადი კვლევა. მათ ჰქონდათ გულის დაავადების 10-ით ნაკლები შემთხვევა და სამი ინსულტი 1000 ადამიანზე ხორცისმჭამელებთან შედარებით.
