წითელი, თეთრი, ვარდისფერი და დესერტი მუსკადინის ღვინოები მიირთვით გაცივებული. მუსკადინს ისეთი ინტენსიური ხილის არომატი აქვს, რომ ყინულივით მირთმევასაც კი გაუძლებს. ძალიან ცივი ღვინის მირთმევა, როგორც წესი, მარტივი გზაა დახვეწილი გემოს მოსანელებლად.
მუსკადინის ღვინოს სვამთ გაციებულს?
წითელი, თეთრი, ვარდისფერი და დესერტი მუსკადინის ღვინოები მიირთვით გაცივებული. მუსკადინს ისეთი ინტენსიური ხილის არომატი აქვს, რომ ყინულივით მირთმევასაც კი გაუძლებს. ძალიან ცივი ღვინის მირთმევა, როგორც წესი, მარტივი გზაა დახვეწილი გემოს მოსანელებლად.
შევინახო თუ არა მაცივარში მუსკადინის ღვინო?
ის უნდა გაცივდეს დალევის წინ, ზოგადად რომ ვთქვათ. მუსკადინის ღვინოები შეიძლება იყოს თეთრი, წითელი ან რუჯი. მთავარი, რაც ღვინის მირთმევისას და დალევისას უნდა გაითვალისწინოთ, არის თქვენი პირადი გემო და პრეფერენციები, მაგრამ როგორც მსუბუქი ღვინო, მუსკადინი ძირითადად გაცივებულს მიირთმევენ.
როგორ ინახავთ მუსკადინის ღვინოს?
უნდა შეინახოთ Muscadine ღვინოები მაცივარში ჩრდილოეთ კაროლინის დუპლინის ღვინის ქარხნის Sue-ის თქმით, Muscadine უნდა დალიოთ მისი შეძენიდან ერთი ან ორი წლის განმავლობაში; თუ გახსნის დროს მას ძმრის სუნი აქვს, მაშინ ღვინო უკვე გაფუჭებულია. დალიეთ ბოთლები გახსნიდან რამდენიმე დღეში.
რამდენად კარგია მუსკადინის ღვინო?
მუსკადინის ღვინო ასევე არის რესვერატროლისშესანიშნავი წყარო, რომელიც არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. მუსკადინის ყურძენი შეიცავს ამ ნაერთს უფრო მეტს, ვიდრე ყურძნის სხვა სახეობებს და ანტიოქსიდანტების ზოგიერთ მაღალ დონეს ყველა ხილს შორის, რაც ნიშნავს, რომ მუსკადინის ღვინო სავარაუდოდ უფრო მდიდარია ამ ანტიოქსიდანტით, ვიდრე სხვა სახეობები.
