ორმაგი ბმების არარსებობა ამცირებს სითხეს, რაც მემბრანას ძალიან ძლიერს და მჭიდროდ აწყობს. უჯერი ცხიმოვან მჟავებს აქვთ მინიმუმ ერთი ორმაგი ბმა, რაც ქმნის ჯაჭვში "ნაკვთს". ორმაგი ბმა ზრდის სითხეს. მემბრანის სითხეზე ასევე მოქმედებს ქოლესტერინი.
რა შეამცირებს უჯრედის მემბრანის სითხესა და გამტარიანობას?
ძუძუმწოვრებში, ქოლესტერინი ზრდის მემბრანის შეფუთვას მემბრანის სითხისა და გამტარიანობის შესამცირებლად. ფოსფოლიპიდების ცხიმოვანი მჟავების კუდები ასევე გავლენას ახდენს მემბრანის სითხეზე. ცხიმოვანი მჟავები შეიძლება განსხვავდებოდეს სიგრძით და ორმაგი ბმების რაოდენობა ნახშირწყალბადის ჯაჭვში.
რა იწვევს უჯრედის მემბრანის სითხეს?
მემბრანის მოზაიკური ბუნება, მისი ფოსფოლიპიდური ქიმია და ქოლესტერინის არსებობა ხელს უწყობს მემბრანის სითხეს.
რა ემართება მემბრანის სითხეს დაბალ ტემპერატურაზე?
დაბალი ტემპერატურა ამაგრებს მემბრანას
დაბალ ტემპერატურაზე, ფოსფოლიპიდების ცხიმოვანი მჟავების კუდები ნაკლებად მოძრაობენ და უფრო ხისტი ხდება ეს ამცირებს მემბრანის მთლიან სითხეს, ასევე ამცირებს მის გამტარიანობას და პოტენციურად ზღუდავს უჯრედში ისეთი მნიშვნელოვანი მოლეკულების შეღწევას, როგორიცაა ჟანგბადი და გლუკოზა.
ჩამოთვლილი ფაქტორებიდან რომელი გაზრდის მემბრანის სითხეს?
ვარიანტი, რომელიც გაზრდის უჯრედის მემბრანის სითხეს, არის A. უჯერი ცხიმოვანი მჟავების უფრო დიდი წილი.
