Სარჩევი:
- დაჭერით თეთრი შოკოლადი, როგორც ეს მითითებულია 1-ელ საფეხურში ზემოთ, მაგრამ მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში შესანახ თასში
- უნდა ავურიოთ თეთრი შოკოლადი დნობისას?
- რა ხდება თეთრი შოკოლადის დნობისას?
- როგორ იცავთ გამდნარ თეთრ შოკოლადს გამკვრივებისგან?
- როგორ ამზადებთ შოკოლადს სითხეს?
ვიდეო: თეთრი შოკოლადის დნობისას?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
დაჭერით თეთრი შოკოლადი, როგორც ეს მითითებულია 1-ელ საფეხურში ზემოთ, მაგრამ მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში შესანახ თასში
- დაბალი სიმძლავრე. დააყენეთ თქვენი მიკროტალღური ღუმელი 50 პროცენტიან სიძლიერეზე.
- სითბო. გააცხელეთ თეთრი შოკოლადი 30 წამის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და აურიეთ. …
- გათბეთ მეტი. გააგრძელეთ მიკროტალღოვანი ღუმელი 30 წამის განმავლობაში საშუალო სიმძლავრის დროს, საჭიროებისამებრ მოურიეთ.
უნდა ავურიოთ თეთრი შოკოლადი დნობისას?
გააცხელეთ შოკოლადი 30 წამით, ამოიღეთ და აურიეთ. ყოველთვის უნდა ურიოთ, რადგან დნობისასაც ინარჩუნებს ფორმას. თქვენ შეიძლება რამდენჯერმე გაიმეოროთ პროცედურა, სანამ დაინახავთ, რომ თეთრი შოკოლადი თანაბრად დნება.
რა ხდება თეთრი შოკოლადის დნობისას?
მას შეუძლია ადვილად "გაიწუროს" და დნობისას გახდეს მუწუკი ან მარცვლოვანი და ასევე ადვილად იწვის. ზოგადად, ბევრად უკეთესია თეთრი შოკოლადი დნება თასში თბილ წყალში, ვიდრე მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან უფრო ადვილია ტემპერატურის კონტროლი.
როგორ იცავთ გამდნარ თეთრ შოკოლადს გამკვრივებისგან?
შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ გამდნარი შოკოლადი, რათა არ დაბრუნდეს მყარ მდგომარეობაში, თუ შეინარჩუნებთ მას ტემპერატურაზე 88-დან 90 F-მდე, მიჩიგანის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მიხედვით. ეს ძალიან მაგარია იმისთვის, რომ დაიწვას, მაგრამ არ არის საკმარისად თბილი, რომ გამაგრდეს.
როგორ ამზადებთ შოკოლადს სითხეს?
მდნარი შოკოლადის დასასხმელად შენარჩუნება არ არის რთული, შეიტანეთ მძიმე კრემი, რათა ის ელასტიური გახდეს. მძიმე ნაღების დამატება შოკოლადში სითხის დამატებას ჰგავს, რათა ის დასალევად შეინარჩუნოს. მოხარშეთ მძიმე ნაღები და დაუმატეთ დაჭრილ შოკოლადს და განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ არ შესქელდება.
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა შოკოლადის გადნება ქვაბში?
გაზქურაზე შოკოლადის დნობა სასურველი მეთოდია. … მოათავსეთ თბოგამტარი თასი, რომელიც საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ დადგეს ქვაბის თავზე და დაამატეთ თქვენი შოკოლადის ჩიფსები ან დაჭრილი შოკოლადის ფილა თასში. ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ შოკოლადი რეზინის სპატულით, სანამ არ გახდება გლუვი.
სად აყენებს შოკოლადის პაკეტებს?
სად ინსტალაცია ხდება Chocolatey ნაგულისხმევად? 0.9 ვერსიით. 8.24, ბინარები, ბიბლიოთეკები და Chocolatey კომპონენტები ინსტალირებულია C:\ProgramData\chocolatey (გარემოს ცვლადი %ProgramData%) ნაგულისხმევად ეს ამცირებს თავდასხმის ზედაპირს Chocolatey-ის ლოკალურ ინსტალაციაზე და ზღუდავს ვის შეუძლია შეიტანეთ ცვლილებები დირექტორიაში .
გამოყოფს ტყვია ორთქლს დნობისას?
ჰობი შეიძლება იყოს ტყვიის მტვრის და აირების წყარო. … სათევზაო ნიჟარების სახლში წარმოება არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს არის ტყვიით მოწამვლის საერთო მიზეზი. საშიშროება ჩნდება, როდესაც ტყვია დნება და ყალიბებში ჩაისხმება სწორედ ამ ეტაპზე წარმოიქმნება ტყვიის ტოქსიკური ორთქლი, რომელიც შეიძლება შეისუნთქოს და შეიწოვოს .
შეიძლება თუ არა მოდელირებული შოკოლადის მაცივარში შენახვა?
მოდელირების შოკოლადი შესანიშნავია მშვილდებისთვის, მაგრამ არ შედოთ მაცივარში ტორტთან ერთად. მაცივარი ტენიანი გარემოა და ასეთი კლიმატი არ არის კარგი MC-სთვის - ის იწვევს მის დაცემას . მჭირდება სამოდელო შოკოლადის გაციება? შეგიძლიათ შოკოლადი გააციოთ, მაგრამ გამოტანისას შეიძლება მასზე კონდენსაცია მიიღოთ, ისევე, როგორც ფონდანტს.
არის თუ არა გირარდელი შოკოლადის წებოვანა?
არის თუ არა გლუტენი ჯიარდელის პროდუქტებში? მოხარულნი ვართ გაცნობოთ, რომ ბევრი ჩვენი პროდუქტი მზადდება გლუტენის შემცველი ინგრედიენტების გარეშე, როგორიცაა ჩვენი 60%, 72%, 86% და 92% კაკაოს ბარები და კვადრატები . რომელი შოკოლადის ფილებია გლუტენის გარეშე?
