ჩვენ გვჭირდება ვიტამინი A კარგი მხედველობისა და თვალის ჯანმრთელობისთვის, ძლიერი იმუნური სისტემისთვის და ჯანსაღი კანისა და ლორწოვანი გარსებისთვის. A ვიტამინის დიდი დოზების მიღება შეიძლება ტოქსიკური იყოს, მაგრამ თქვენი ორგანიზმი ბეტა-კაროტინიდან A ვიტამინს გარდაქმნის მხოლოდ იმდენს, რამდენიც მას სჭირდება. ეს ნიშნავს, რომ ბეტა-კაროტინი ითვლება ავიტამინის უსაფრთხო წყაროდA.
რატომ არის კაროტინი ცუდი?
ბეტა-კაროტინი როგორც ჩანს, არ არის ტოქსიკური დიდი დოზებით. მაგრამ ხანგრძლივმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს კაროტენემია. ეს იწვევს თქვენს კანს მოყვითალო ნარინჯისფერს. ძალიან ბევრი ბეტა-კაროტინი პრობლემაა ზოგიერთი ადამიანისთვის.
უნდა მოვერიდო ბეტა-კაროტინს?
მიუხედავად იმისა, რომ მათი სარგებელი ზოგადად გაურკვეველია, ბეტა-კაროტინის დანამატებს აქვთ სერიოზული რისკი.ადამიანები, რომლებიც ეწევიან, ან ვინც ექვემდებარებოდა აზბესტს არ უნდა გამოიყენონ ბეტა-კაროტინის დანამატები. დაბალი დოზებიც კი დაკავშირებულია კიბოს, გულის დაავადებების და სიკვდილის რისკთან ამ ორ ჯგუფში.
რატომ არის ბეტა-კაროტინი მავნე თქვენთვის?
ბეტა-კაროტინის გამოყენება უკავშირდებოდა ფილტვის კიბოს გაზრდილ რისკთან ადამიანებში, რომლებიც ეწევიან ან აზბესტის ზემოქმედებას განიცდიდნენ. 29000 მწეველ მამაკაცზე ჩატარებულმა ერთმა კვლევამ აჩვენა ფილტვის კიბოს 18%-იანი ზრდა იმ ჯგუფში, რომელიც იღებდა 20 მგ ბეტა-კაროტინს დღეში 5-დან 8 წლამდე.
როგორ ეხმარება კაროტინი თქვენს ორგანიზმს?
ბეტა კაროტინი არის ნაერთი, რომელიც აძლევს ბოსტნეულს ნათელ ყვითელ, ნარინჯისფერ და წითელ შეფერილობას. სხეული გარდაქმნის ბეტა კაროტინს ვიტამინად A (რეტინოლად). ვიტამინი A, რომელიც ცნობილია როგორც სასიცოცხლო მკვებავი მხედველობისთვის, გადამწყვეტ როლს ასრულებს უჯრედების ზრდაში და ჯანსაღი ორგანოების შენარჩუნებაში, როგორიცაა გული, ფილტვები და თირკმელები.
