სად არის პროვანსი? პროვანსი არის ისტორიული პროვინცია სამხრეთ-დასავლეთ საფრანგეთში მისი საზღვრები შეიცვალა საუკუნეების განმავლობაში, მაგრამ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ პროვანსი შემოიფარგლება ქვედა რონით, იტალიით და ხმელთაშუა ზღვით. 2016 წლიდან პროვანსი არის პროვანსი-ალპები-ლაჟვარდოვანი ნაპირის ნაწილი, მიტროპოლიტი საფრანგეთის 13 რეგიონიდან ერთ-ერთი.
კვლავ საუბრობენ პროვანსულად?
ოქსიტანური ძალიან ძველი ენაა, რომელზეც დაახლოებით 1,5 მილიონი ადამიანი საუბრობს მთელ ევროპაში. მისი ერთ-ერთი დიალექტი, პროვანსალური, დღესაც ძალიან ცოცხალია და დღესაც ცოცხლობსსამხრეთ საფრანგეთში..
რა არის საფრანგეთის პროვანსის დედაქალაქი?
სხვა საზღვრები მოიცავს იტალიას აღმოსავლეთით და ხმელთაშუა ზღვას სამხრეთით. რეგიონი თითქმის თანაბარია პროვანსის ისტორიულ რეგიონთან. დედაქალაქი არის მარსელი.
რით არის ცნობილი პროვანსი?
პროვანსი მოიცავს საფრანგეთის რივიერას და ცნობილია მზიანი ამინდით, ფერადი ქალაქგარეთ, ტრადიციით, ღვინით, საკვებითა და ენით (პროვანსული).
რა საკვებით არის ცნობილი საფრანგეთი პროვანსი?
არ დატოვოთ პროვანს-ლაჟვარდოვანი ნაპირი მცდელობის გარეშე…
- Bouillabaisse. რეგიონალური კერძების მეფე, ბულიბაისი მარსელის საფირმო კერძია. …
- პასტისი. არც ერთი სასმელი არ ამბობს პროვანს-ლაჟვარდოვან კოტ დ'აზურზე მეტს, ვიდრე Pastis, ანისულის არომატული ლიქიორი. …
- Daube. …
- ტაპენადა. …
- ნუგა. …
- ომლეტი aux truffes. …
- რატატუი. …
- Aïoli.
