Სარჩევი:
- საუტერნს სჭირდება მაცივარში შენახვა?
- რა ტემპერატურაზე მიირთვით Sauternes?
- როდის უნდა დავლიო Sauternes?
- რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ Sauterne?
ვიდეო: გრილ სოტერნს?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
Sauternes ხასიათდება სიტკბოს ბალანსით მჟავიანობის ცედრასთან. … რამდენიმე Sauternes იყიდება ნახევარ ბოთლებში 375 მლ, თუმცა უფრო დიდი ბოთლებიც იწარმოება. ღვინოებს ჩვეულებრივ მიირთმევენ გაცივებულ 10 °C (50 °F), მაგრამ 15 წელზე უფროსი ღვინოები ხშირად რამდენიმე გრადუსით თბილად მიირთმევენ.
საუტერნს სჭირდება მაცივარში შენახვა?
ყველა ღვინო არ უნდა მიირთვათ გაცივებული, მაგრამ Sauterne ღვინოები ხშირად ყველაზე გაცივებული გემო აქვთ. უფრო ახალი რთველი უფრო დაბალ ტემპერატურაზე უნდა გაცივდეს, ვიდრე ძველები, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ტემპერატურა თქვენს პირად პრეფერენციებზე.
რა ტემპერატურაზე მიირთვით Sauternes?
არომატის პროფილი
Sauternes-ს აქვს დასრულება, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. საუკეთესოდ მიირთვით დაახლოებით 50 გრადუსი ფარენჰეიტი, თუმცა 15 წელზე მეტი ასაკის Sauternes მიირთმევენ უფრო თბილად.
როდის უნდა დავლიო Sauternes?
Sauternes იდეალური ღვინოა დესერტების ან ყველის თანხლებისთვის ჭამის შემდეგ. თუმცა, მისი გამოყენება გავრცელდა მენიუს ყველა ელემენტზე, რადგან ახლახან ის ძალიან წარმატებულია, როდესაც რამდენიმე სტარტერს ან სალათს მიირთმევს, ასევე შეიძლება შეესაბამებოდეს შემწვარი ბოსტნეულის კერძებს, თუ არა?
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ Sauterne?
ეს ცოტათი ბევრს ჟღერს, მაგრამ გულწრფელად რომ ვთქვათ, თქვენ არ აპირებთ ასეთი მდიდარი, ბლანტი ღვინის სავსე ბოთლის ჩამოგდებას. და მივხვდი, რომ Sauternes მაცივარში ოდნავ დიდხანს ინახება, ვიდრე სხვა ღვინოები: მინიმუმ ოთხი-ხუთი დღე, ზოგჯერ უფრო დიდხანს.
გირჩევთ:
მომწიფდება თუ არა პომიდორი გრილ ამინდში?
ძალიან მაგარი ტემპერატურა შეაჩერებს სიმწიფის პროცესს ნება დართეთ დაკრეფილი პომიდორი მომწიფდეს ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე. სრულად მომწიფებული პომიდორი ინარჩუნებს თავის საუკეთესო გემოს, როდესაც ისინი ინახება ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ისინი გაძლებენ მხოლოდ ერთი ან ორი დღე.
ოთახის გრილ ტემპერატურაზე?
გაგრილება: შეინახეთ 8°-15°C (45°-59°F) შორის. ოთახის ტემპერატურა: ინახება 15°-25°C (59°-77°F) . რა არის ცივი და გრილი ტემპერატურა? შესაბამისად, ორი ტერმინი ერთმანეთთან შედარებითია და ცივად ხაზს უსვამს ძალიან დაბალ ტემპერატურებს გაყინვის წერტილთან ახლოს ან გაყინვის წერტილამდე, ხოლო ცივი წარმოადგენს ზომიერტემპერატურას, რომელიც მდებარეობს ცივ ტემპერატურამდე თბილი ტემპერატურა .
