მაგალითები. შაქარი, ნატრიუმის ქლორიდი და ჰიდროფილური ცილები არის ნივთიერებები, რომლებიც იხსნება წყალში. ზეთები, ცხიმები და ზოგიერთი ორგანული გამხსნელი წყალში არ იხსნება, რადგან ისინი ჰიდროფობიურია.
რატომ იხსნება გამხსნელები წყალში?
გამხსნელი უბრალოდ ნივთიერებაა, რომელსაც შეუძლია დაშალოს სხვა მოლეკულები და ნაერთები, რომლებიც ცნობილია როგორც ხსნადი. … თავისი პოლარობისა და წყალბადის ბმების შექმნის უნარის გამო, წყალი ქმნის შესანიშნავ გამხსნელს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია დაშალოს მრავალი სხვადასხვა სახის მოლეკულა.
რა ხდება, როცა გამხსნელი იხსნება წყალში?
ხსნარი მზადდება, როდესაც ერთი ნივთიერება, რომელსაც ეწოდება გამხსნელი, "იხსნება" სხვა ნივთიერებაში, რომელსაც ეწოდება გამხსნელი.დაშლა ხდება მაშინ, როდესაც გამხსნელი იშლება მოლეკულების უფრო დიდი კრისტალიდან ბევრად უფრო მცირე ჯგუფებად ან ცალკეულ მოლეკულებად. … ახლა ის გარშემორტყმულია წყლის მოლეკულებით, ნაცვლად მარილის კრისტალზე დამაგრების.
რა შეიძლება დაითხოვოს წყალში?
ისეთი რამ, როგორიცაა მარილი, შაქარი და ყავა იხსნება წყალში. ისინი ხსნადია. ისინი ჩვეულებრივ იხსნება უფრო სწრაფად და უკეთესად თბილ ან ცხელ წყალში. წიწაკა და ქვიშა უხსნადია, ცხელ წყალშიც არ იხსნება.
იხსნება თუ არა გამხსნელი?
გახსნადი არის ნივთიერება, რომელიც იხსნება, ხოლო გამხსნელი არის გამხსნელი საშუალება. ხსნარები შეიძლება წარმოიქმნას ხსნარებისა და გამხსნელების სხვადასხვა ტიპებისა და ფორმებისგან. ჩვენ ვიცით მრავალი სახის გადაწყვეტა.
