Amaretto არის იტალიური ლიქიორი, რომელიც მზადდება გარგარის მარცვლებისგან, რომელიც ლიქიორს აძლევს მკვეთრად მწარე ნუშის გემოს. მისი სახელი მომდინარეობს ამაროდან, იტალიური სიტყვიდან "მწარე". ყავისფერი შაქრის ტკბილი ნოტები ამშვიდებს გარგარის წიპწების სიმწარეს.
რისგან არის მიღებული ამარეტო?
მიუხედავად ნუშის არომატისა, ის ყოველთვის არ შეიცავს ნუშის - ის მზადდება ან გარგარის წიპწისგან, ან ნუშის ან ორივედან. Amaretto იტალიურად ნიშნავს "პატარა მწარე", რადგან ამარეტოს აქვს მოტკბო გემო ოდნავ მწარე ნოტებით.
ამარეტო ფრანგულია თუ იტალიური?
Amaretto არის ნუშის არომატული ლიქიორი, რომელიც წარმოიშვა იტალიიდან, გამოიგონეს ჯერ კიდევ 1851 წელს. მას აქვს როგორც ტკბილი, ასევე მწარე გემო (amaretto იტალიურად ნიშნავს "ცოტა მწარე").
ვინ გამოიგონა ამარეტო?
ამარეტოს ისტორია
სარონოს ლაზარონის ოჯახი, იტალია, ამტკიცებს ამარეტოს გამომგონებლების ტიტულს. მათ გამოიგონეს Lazzaroni amaretto ნამცხვრები დაახლოებით 1786 წელს რეგიონის მეფისთვის. შემდეგ 1851 წელს მათ შექმნეს Amaretto Liqueur, რომელიც შედგებოდა მათი ნამცხვრების ინფუზიისგან ცოტა კარამელის ფერისთვის.
რატომ ჰქვია დისრონნოს ამარეტო?
სიტყვასიტყვით თარგმნილი, ამარეტო ნიშნავს "ცოტა მწარე". სახელწოდება მომდინარეობს მანდორლა ამარადან, ან მწარე ნუშის, რაც მისი მთავარი არომატია. … მოგვიანებით სახელი შემცირდა ამარეტო დისრონნოზე. 2001 წელს კომპანიამ კვლავ შეიცვალა სახელი და გახდა Disaronno Originale.
