პირმშო კვერცხები არის კვერცხები, რომლებსაც ახალი ქათმები დებენ კვერცხის წარმოების პირველ თვეში. ტრადიციულად ითვლება, რომ ისინი უფრო მკვებავია. თუმცა, დიეტოლოგის თქმით, პირმშობილ კვერცხს არ აქვს უფრო მაღალი ღირებულება ვიდრე ჩვეულებრივი კვერცხი..
რომელი ტიპის კვერცხია ყველაზე ჯანსაღი?
ყველაზე ჯანსაღი კვერცხებია ომეგა-3-ით გამდიდრებული კვერცხები ან საძოვრებზე გაზრდილი ქათმების კვერცხები. ეს კვერცხები გაცილებით მაღალია ომეგა-3 და ცხიმში ხსნად მნიშვნელოვან ვიტამინებში (44, 45).
უნდა ჭამოთ თუ არა ქათმის პირველი დადებული კვერცხი?
პულეტის კვერცხები არის პირველი კვერცხები, რომლებიც ქათმებმა დადეს დაახლოებით 18 კვირის ასაკში. ეს ახალგაზრდა ქათმები ახლახან შედიან კვერცხის დამდებელ ღარში, რაც ნიშნავს, რომ ეს კვერცხები შესამჩნევად უფრო მცირე იქნება, ვიდრე ჩვეულებრივი კვერცხები, რომლებსაც თქვენ შეხვდებით.და აი, სად არის მათში სილამაზე - უბრალოდ, ისინი გემრიელია.
რა აჯობებს ერთ კვერცხს მეორეზე?
კვერცხის ნაჭუჭის ფერი ძირითადად ქათმის ჯიშზეა დამოკიდებული. ომეგა 3 გაძლიერებული კვერცხები არის ქათმებისგან, რომლებიც იკვებებიან სელის თესლით ან თევზის ზეთით. ომეგა-3 გაძლიერებული კვერცხები შეიცავს უფრო მეტ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს და E ვიტამინს, ვიდრე ჩვეულებრივი კვერცხი. … ორგანულ კვერცხებს აქვთ იგივე საკვები შემცველობა, ცხიმი ან ქოლესტერინი, როგორც ჩვეულებრივ კვერცხს.
ნამდვილად არის განსხვავება კვერცხებში?
სერიოზულად, ეს ასეა. კვერცხების განსხვავებული ფერის ნამდვილი მიზეზი გენეტიკაზე მოდის. … უფრო დიდი ქათამი ნიშნავს მეტ საკვებს, რაც ნიშნავს, რომ ფერმერებმა მეტი უნდა დახარჯონ საკვებზე.
