ჩამოთვლილთაგან რომელია თიოლების მნიშვნელოვანი ბიოლოგიური რეაქცია? ორი თიოლის დაჟანგვა დისულფიდის წარმოქმნით.
რა არის ბიოლოგიური თიოლები?
1 ბიოლოგიური თიოლები
თიოლები ეხება ორგანული გოგირდის წარმოებულების კლასს, რომელიც ხასიათდება სულფჰიდრილის ნარჩენების (–SH) არსებობით მათ აქტიურ ადგილზე ქიმიურად თიოლები არის მერკაპტანები (C-SH) და ბიოლოგიურ მერკაპტანებს ხშირად უწოდებენ ბიოლოგიურ თიოლებს ან ბიოთიოლებს [1].
რა მნიშვნელობა აქვს თიოლებს?
თიოლები ასრულებენ ცენტრალურ როლს ცილებზე დაფუძნებულ და დაბალმოლეკულურ რედოქს სისტემებში თიოლზე დაფუძნებული ანტიოქსიდანტები იცავს ორგანიზმებს ოქსიდაციური სტრესისგან.ანტიოქსიდანტურ ფერმენტებში შემავალ თიოლებს შეუძლიათ ჟანგვითი სიგნალების გადაცემა სხვა ცილებზე. გლუტათიონი წარმოადგენს მჭიდროდ დაბალანსებულ კუპეს სპეციფიკურ შემცირების ვალუტას.
რა რეაქციას განიცდიან თიოლები?
თიოლის ჯგუფს Cys-ში შეუძლია გაიაროს ჟანგვის რეაქციები სულფენური (R-S-OH), სულფინური (R-SO2H)), და სულფონური (R-SO3H) წარმოებულები, ისევე როგორც დისულფიდური ბმა.
როგორ წარმოიქმნება თიოლები?
თიოლები შეიძლება დამზადდეს ჰალოალკანებისგან ჰალოფილური იონის ნუკლეოფილური ჩანაცვლებით სულფჰიდრილის იონით (HS−), რომელიც არის შესანიშნავი ნუკლეოფილი. იმის გამო, რომ თიოლატის იონები ასევე შესანიშნავი ნუკლეოფილებია, თიოეთერებს შეუძლიათ კვლავ რეაგირება მოახდინონ თიოეთერის მისაღებად.
