კვერცხის ჭურჭელი არის ფაიფურის ან ჭურჭლის თასი თავსახურით, რომელიც გამოიყენება კერძის მოსამზადებლად, რომელსაც ეწოდება მოხარშული კვერცხები კვერცხები არის რბილად მოხარშული და მსგავსია მოხარშული კვერცხების, მაგრამ კვერცხები უფრო ნელა იხარშება, ვიდრე მოხარშული. სახურავი არის უსაფრთხო ზედაპირი, რომელიც ან იჭერს ჭურჭელს ან ხრახნიან ჭურჭელს/ფინჯანს.
რა დანიშნულება აქვს კვერცხის ჭურჭელს?
სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც მზადდება კვერცხის შესანახად, რათა ის რბილად მოხარშული იყოს, მომზადებული -მდე კვერცხების "დახურვის" მეთოდის გამოყენებით. მოხარშულ კვერცხზე უფრო ნელა მოხარშული კვერცხს ამზადებენ კონტეინერით, რომელსაც ეწოდება კვერცხის ჭურჭელი ან კერძი..
რა განსხვავებაა მოხარშულ კვერცხსა და მოხარშულ კვერცხს შორის?
კულინარიაში მოხარშული კვერცხები არის კვერცხები, რომლებიც ნაზად ან მსუბუქად იხარშება წყალში დუღილის ტემპერატურის ქვემოთ, ნაჭუჭში ან სხვა კონტეინერში. … მოხარშული კვერცხები წყალში მოხარშული კვერცხების სახეობაა.
როგორ იყენებთ ინგლისურ კვერცხებს?
ფრთხილად მოათავსეთ კვერცხები მდუღარე წყალში. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და ადუღეთ 4 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი, დაახურეთ ტაფა და გააჩერეთ 6-7 წუთი. ამოიღეთ კოდლერები წყლიდან, გახსენით სახურავები და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
როგორ მიირთმევთ შემწვარ კვერცხს?
შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული კვერცხი, როგორც რბილად მოხარშული კვერცხი კვერცხის ჭიქაში. მე მიყვარს "ჯარისკაცების " ტოსტებით დამზადება და რბილ ყვითელში ჩაყრა. Ეს რა არის? ან შეგიძლიათ კვერცხი დააცალოთ კარაქიან ტოსტის ნაჭერზე და მიირთვათ ამ გზით.
