Სარჩევი:
- რა არის განსაკუთრებული Levain cookies?
- ჩიპი უკეთესია თუ ლევანი?
- არის ლევენის ნამცხვრები არასაკმარისად მოხარშული?
- რამდენს იწონის ლევენის ფუნთუშა?
ვიდეო: ღირს თუ არა ლევენის ნამცხვრები?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
მე შოკირებული ვიყავი იმით, თუ როგორ შეძლო ლევენმა მიაღწიოს თბილ და აყვავებულ ცენტრს მთელი ქუქი-ფაილის დაშლის გარეშე, მაგრამ მათ ეს მოახერხეს. … ფუნთუშაში შემავალ ნიგოზს დაემატა დამატებითი ხრაშუნა, რაც აძლიერებდა ფუნთუშას საერთო გემოს. მე მივცემდი შოკოლადის ჩიპ ნიგვზის ნამცხვარს საერთო ქულას 9.5/10
რა არის განსაკუთრებული Levain cookies?
არის კონკრეტული მიზეზი, თუ რატომ არიან ისინი ასე მასიური.
დამფუძნებლებმა კონსტანს მაკდონალდმა და პამელა უიქსმა დაადგინეს, რომ ეს არის მაქსიმალური ზომა, რომელიც ქუქიებს შეუძლიათ მიიღონ, რათა დარჩეს ხრაშუნა გარედან და უხეში- შიგნიდან გამდნარ ცომს ჰგავს. ნებისმიერი უფრო დიდი და გარედან იწყებს წვას, უთხრეს მათ Food Porn.
ჩიპი უკეთესია თუ ლევანი?
ლევანი ყოველთვის იქნება ჩემი პირველი და საყვარელი (მათი შოკოლადის არაქისის კარაქი ჩემი აბსოლუტური ფავორიტია), მაგრამ ჩიპი ნამდვილად კარგია. კონკრეტულად მათი Funfetti. მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ჩიპების ნამცხვრები საუკეთესოა, როდესაც მათ მიიღებთ - ისინი ძალიან ძლიერდება, როდესაც გაცივდებიან.
არის ლევენის ნამცხვრები არასაკმარისად მოხარშული?
არის თუ არა Levain შოკოლადის ნამცხვრები ცუდად მოხარშული? ოდნავ, დიახ! ისინი ცხვება სანამ კიდეებზე ოქროსფერი არ გახდება, თუმცა შიგნიდან მაინც რბილი და ცომისფერია. ნამცხვრების არასაკმარისი მომზადება მათ გემრიელ, ხავერდოვან ტექსტურას აძლევს.
რამდენს იწონის ლევენის ფუნთუშა?
თითოეული ქუქი იწონის 6 უნცია.
გირჩევთ:
არის თუ არა ლუნდბერგის ბრინჯის ნამცხვრები გლუტენის გარეშე?
Lundberg Family Farms ბრინჯის ნამცხვრები არის ხორბლის გარეშე, გლუტენის გარეშე და დამზადებულია ყავისფერი ბრინჯის ბუნებრივი სიკეთით. მართლაც განსაკუთრებული გემო და ჯანსაღი საჭმელი მთელი ოჯახისთვის! ყველა ბრინჯის ნამცხვარი გლუტენის გარეშე?
დნება თუ არა ნამცხვრის ცომში ნამცხვრები?
უბრალო ნამცხვარი უფრო საინტერესო გახადოს ერთ-ერთი გზა არის ნამცხვრის ცომში სპრეის დამატება. შემცხვარი იხსნება გამოცხობისას, ტოვებს ფერად ლაქებს მზა ნამცხვრში, რომელსაც ზოგჯერ კონფეტის ტორტს უწოდებენ. ნამცხვრის ცომში ჩაასხით 1/4 ჭიქა კანფეტის ნახარში.
უნდა გაცივდეს თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები ტაფაში?
ღუმელიდან გამოღების შემდეგ ტაფა დადეთ მავთულის თაროზე და გააცივეთ; თქვენს რეცეპტში მითითებული იქნება საჭირო დრო, ჩვეულებრივ 10-20 წუთი. ეს საშუალებას აძლევს ნამცხვარს გახდეს საკმარისად მკვრივი, რომ ამოიღოს ტაფიდან დაშლის გარეშე. ტაფაში ზედმეტად დიდხანს გაგრილება გამოიწვევს ნამცხვრის ტენიანობას და დაწებებას ტაფაზე .
იგივეა თუ არა ნამცხვრები, რაც სკონები?
ადამიანები ყოველთვის აღფრთოვანებულნი არიან, როცა ხელნაკეთ ორცხობილებს ან სკონებს ამზადებთ, ამიტომ ისინი შესანიშნავია, როცა სტუმრები გყავთ ან გსურთ შთაბეჭდილების მოხდენა. ტექნიკურად სკონი და ბისკვიტი არის ნამცხვრები, მაგრამ დარწმუნებული არ ვარ, რომ ადამიანების უმეტესობამ ეს იცის .
არის თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები და ფუნტის ნამცხვრები?
რა განსხვავებაა ფუნტის ტორტსა და ბუნდტის ტორტს შორის? როგორც ზემოთ აღვნიშნე, ნებისმიერი ნამცხვარი შეიძლება იყოს ბუნდტის ნამცხვარი, თუ ის გამომცხვარია ბუნდტის ტაფაში. ფუნტის ნამცხვრები ცოტა განსხვავებულია. ფუნტიანი ნამცხვრები ტრადიციულად მკვრივია და თავდაპირველად მზადდებოდა თითო ფუნტი კარაქით, შაქრით, კვერცხით და ფქვილით .
