Სარჩევი:
- კარგავს თუ არა ხილი საკვებ ნივთიერებებს გაშრობისას?
- აშრობს ნუტრიენტებს?
- რატომ არ არის კარგი თქვენთვის ჩირი?
- რომელი ჩირი არის ყველაზე ჯანსაღი?
ვიდეო: აშორებს თუ არა ხილის გაშრობა საკვებ ნივთიერებებს?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
დეჰიდრატაციის პროცესი ინარჩუნებს საკვების ორიგინალურ კვებით ღირებულებას. მაგალითად, ვაშლის ჩიფსებს ექნება იგივე კალორიული შემცველობა, პროტეინი, ცხიმი, ნახშირწყლები, ბოჭკოვანი და შაქარი, როგორც ახალ ხილს. თუმცა, იმის გამო, რომ ხმელი საკვები კარგავს წყლის შემცველობას, ის ჩვეულებრივ უფრო პატარაა ზომით და აქვს მეტი კალორია წონით.
კარგავს თუ არა ხილი საკვებ ნივთიერებებს გაშრობისას?
მას შემდეგ, რაც ხმელი ხილი კარგავს წყალს (და შესაბამისად მოცულობას) გაშრობის პროცესში, მათი საკვები ნივთიერებები, კალორიები და შაქრის შემცველობა კონცენტრირებული ხდება გაშრობის შემდეგ. როდესაც მიირთმევთ მუჭა ჩირს, თქვენ მოიხმართ უფრო მეტ კალორიას, ვიდრე იმავე რაოდენობის ახალ ხილს მიირთმევდით.
აშრობს ნუტრიენტებს?
მიუხედავად იმისა, რომ გაშრობა ანადგურებს ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინი C, წყლის ამოღება კონცენტრირებს ნარჩენებს სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, აჭედებს მეტ კალორიას, დიეტურ ბოჭკოებს და/ან ჰაერის რეზისტენტულ ვიტამინებსა და მინერალებს. უფრო პატარა სივრცეში.
რატომ არ არის კარგი თქვენთვის ჩირი?
როდესაც აშრებთ ხილს, თქვენ აგროვებთ მის ყველა საკვებ ნივთიერებას უფრო პატარა შეფუთვაში. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ მიირთმევთ ნაკლებ ჩირს წონის მიხედვით, რათა მიაღწიოთ ახალი ხილის იგივე კალორიულ ზღურბლს. მიუხედავად იმისა, რომ ჩირი მდიდარია ბოჭკოებით, შაქრის მაღალმა შემცველობამ შეიძლება რეალურად გამოიწვიოს წონის მომატება. ახალი ხილი უკეთესი ვარიანტია.
რომელი ჩირი არის ყველაზე ჯანსაღი?
7 მშრალი ხილი, რომელიც უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში, რათა დარჩეთ ჯანმრთელი
- კეშიუ E და B6 ვიტამინების მდიდარი წყაროა. (…
- ნიგოზი დატვირთულია სასიცოცხლო მნიშვნელობის ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით. (…
- ფისტა ხელს უშლის დიაბეტის და აძლიერებს იმუნიტეტს. (…
- ფინიკი მდიდარია ვიტამინებით, ცილებით, მინერალებითა და ბუნებრივი შაქრით. (
გირჩევთ:
მონელების დროს სისხლი იღებს საკვებ ნივთიერებებს?
წვრილი ნაწლავის კუნთები ურევს საკვებს კუჭქვეშა ჯირკვლის, ღვიძლისა და ნაწლავის საჭმლის მომნელებელ წვენებს და უბიძგებს ნარევს წინ, რათა დაეხმაროს შემდგომ მონელებას. წვრილი ნაწლავის კედლები შთანთქავსმონელებულ საკვებ ნივთიერებებს სისხლში. სისხლი აწვდის საკვებ ნივთიერებებს სხეულის დანარჩენ ნაწილს .
აშორებს თუ არა ბოსტნეულის მოხარშვა საკვებ ნივთიერებებს?
ადუღება იწვევს საკვები ნივთიერებების უდიდეს დაკარგვას, ხოლო მომზადების სხვა მეთოდები უფრო ეფექტურად ინარჩუნებს საკვებში საკვებ ნივთიერებებს. ორთქლზე მოხარშვა, შეწვა და შეწვა ბოსტნეულის მომზადების საუკეთესო მეთოდია, როდესაც საქმე ეხება საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას (12, 13, 14, 15) .
ინარჩუნებს თუ არა დეჰიდრატირებული ბოსტნეული საკვებ ნივთიერებებს?
მკვებავი: დეჰიდრატირებული ბოსტნეული სავსეა ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ამოწურულია ხანგრძლივი ლაშქრობის შედეგად. … ისინი ინარჩუნებენ მინერალების უმეტეს ნაწილს, A ვიტამინს და ზოგიერთ B-ვიტამინს .
რომელ საკვებ ნივთიერებებს ჭარბად მოიხმარენ აშშ-ში. დიეტის ქვიზლეტი?
- ძირითადი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინები, მინერალები და ბოჭკოვანი, აკლია აშშ-ს ბევრ დიეტაში. ზოგიერთი საკვები ნივთიერება, როგორიცაა გაჯერებული ცხიმი, ნატრიუმი და შაქარი, ჭარბად მოიხმარება აშშ-ს ბევრ დიეტაში. თქვენ ახლახან შეისწავლეთ 39 ტერმინი!
დაკარგავს თუ არა კვერცხი საკვებ ნივთიერებებს?
კვერცხები წარმოუდგენლად ჯანსაღია, თუ მათ კარგად მოხარშავთ ბაქტერიების მოსაკლავად, მაგრამ ზედმეტად მოხარშვის გარეშე, რათა გაანადგუროთ მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებები. მათი შეწვისას მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ზეთი, რომელსაც აქვს მაღალი კვამლის წერტილი .
