Logo ka.boatexistence.com

უსაფრთხოა თუ არა ახლად დადებული კვერცხების ჭამა?

Სარჩევი:

უსაფრთხოა თუ არა ახლად დადებული კვერცხების ჭამა?
უსაფრთხოა თუ არა ახლად დადებული კვერცხების ჭამა?

ვიდეო: უსაფრთხოა თუ არა ახლად დადებული კვერცხების ჭამა?

ვიდეო: უსაფრთხოა თუ არა ახლად დადებული კვერცხების ჭამა?
ვიდეო: Are raw eggs safe to eat? 2024, მაისი
Anonim

ახლად დადებული კვერცხები შეიძლება დატოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ ერთი თვით, სანამ არ დაიწყებთ ფიქრს მათ მაცივარში გადატანაზე. ჩვენ გვსურს დავრწმუნდეთ, რომ ჩვენ ვჭამთ ორ კვირაზე ნაკლებ დროში (რადგან მათ აქვთ უკეთესი გემო), მაგრამ ასე რომ თუ კვერცხი შეჭამეს დადებიდან ერთი თვის განმავლობაში, თქვენ გექნებათ კარგი.

უსაფრთხოა თუ არა ფერმის ახალი კვერცხები უმი საჭმელად?

არასოდეს ჭამოთ უმი კვერცხი. სალმონელას დაავადების გავრცელება დაკავშირებულია არასაკმარისად მოხარშულ კვერცხის ცილებთან და გულებთან. ავადმყოფობის თავიდან ასაცილებლად კვერცხები მოხარშეთ გულების გამკვრივებამდე. მოხარშეთ კვერცხის შემცველი საკვები 160 გრადუსზე F-ზე, როგორც ეს გაზომავთ საკვების თერმომეტრს.

შეიძლება დაავადდეთ ფერმის ახალი კვერცხებით?

ახალი კვერცხები, თუნდაც სუფთა, გაუფუჭებელი ნაჭუჭით, შეიძლება შეიცავდეს ბაქტერიას, სახელად Salmonella, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს საკვებით გამოწვეული დაავადება, რომელსაც ხშირად უწოდებენ "კვებით მოწამვლას".” FDA-მ დააწესა რეგულაციები, რათა თავიდან აიცილოს კვერცხების დაბინძურება ფერმაში და ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს, მაგრამ მომხმარებლები ასევე თამაშობენ მთავარ როლს …

უსაფრთხოა სახლის კვერცხები?

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი თვლის, რომ დაუბანელი ახალი კვერცხი შეიძლება უსაფრთხოდ შეინახოს მაცივარში რამდენიმე კვირის განმავლობაში, CDC გირჩევთ, რომ უსაფრთხოდ ითამაშოთ და შედგით მაცივარში … უმი და არასრულად მოხარშული კვერცხები შეიცავს სალმონელას ბაქტერიას, რომელსაც შეუძლია დაავადდეთ. იცოდეთ ადგილობრივი რეგულაციები კვერცხის გაყიდვის შესახებ.

როგორ ასუფთავებთ კვერცხს?

კვერცხების მშრალი გაწმენდა

ამისთვის გამოიყენეთ რაღაც მშრალი და ოდნავ აბრაზიული, რათა მოაცილოთ ნებისმიერი ჭუჭყიანი ან განავალი, სანამ კვერცხი არ გასუფთავდება. ამ მეთოდით თქვენ არ იყენებთ წყალს ან სადეზინფექციო საშუალებებს. კვერცხების მშრალი გასაწმენდად გამოიყენეთ სასახსრე ღრუბელი, ლუფა, წვრილი ქვიშა ქაღალდი ან რაიმე სახის აბრაზიული ღრუბელი.

გირჩევთ: