Stevia - შეფუთვაში, წვეთებში ან მცენარის სახით - დიეტოლოგების ფავორიტია. ის არა მხოლოდ არ შეიცავს ნულოვან კალორიას, არამედ სტევიაზე დაფუძნებული დამატკბობლები მცენარეულია ხელოვნურისგან განსხვავებით. სტევია შერეული შაქრის ალკოჰოლთან შაქრის სპირტი ტერმინი „შაქრის სპირტი“შეცდომაში შეჰყავს: ეს არ არის არც შაქარი და არც ალკოჰოლი „შაქრის სპირტები არის ნახშირწყლების ტიპი და აქვს ქიმიური სტრუქტურა, რომელიც შაქრის მსგავსია. - ამბობს ბისელი. სურსათის მწარმოებლები იყენებენ შაქრის სპირტებს თავიანთი პროდუქტების დასატკბობად, კალორიების შემცირებისას. https://he alth.clevelandclinic.org › რა-ვიცოდეთ-შაქრის შესახებ-…
რა უნდა იცოდეთ შაქრის ალკოჰოლის შესახებ - Cleveland Clinic He alth …
ე.წ. ერითრიტოლი (Truvia®) კარგად მუშაობს დაბალნახშირბადის გამომცხვარ დესერტებშიც.
რომელი სახის შაქარია ყველაზე ჯანსაღი?
თეთრი შაქარი, რომელიც შედგება 50% გლუკოზისა და 50% ფრუქტოზისგან, აქვს ოდნავ დაბალი GI. GI მონაცემთა ბაზაში არსებულ მნიშვნელობებზე დაყრდნობით, აგავას სიროფს აქვს ყველაზე დაბალი GI მნიშვნელობა. ამიტომ, ის სხვა შაქრებთან შედარებით უკეთესი ვარიანტია სისხლში შაქრის მართვის თვალსაზრისით.
რომელი შაქარია საუკეთესო ყოველდღიური გამოყენებისთვის?
5 ბუნებრივი დამატკბობლები, რომლებიც კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის
- სტევია. სტევია არის ძალიან პოპულარული დაბალკალორიული დამატკბობელი. …
- ერითრიტოლი. ერითრიტოლი კიდევ ერთი დაბალკალორიული დამატკბობელია. …
- ქსილიტოლი. ქსილიტოლი არის შაქრის ალკოჰოლი, რომელსაც აქვს შაქრის მსგავსი სიტკბო. …
- იაკონის სიროფი. იაკონის სიროფი კიდევ ერთი უნიკალური დამატკბობელია. …
- ბერის ხილის დამატკბობელი.
რომელი შაქარია ყველაზე ჯანსაღი ყავისფერი ან თეთრი?
გავრცელებული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ისინი კვებით მსგავსია. ყავისფერი შაქარი შეიცავს ოდნავ მეტ მინერალს, ვიდრე თეთრი შაქარი, მაგრამ არ იძლევა რაიმე სარგებელს ჯანმრთელობისთვის. სინამდვილეში, ყველა სახის შაქრის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის.
რომელი შაქარი ჯობია უმი თუ თეთრი?
უმი შაქარი არ არის არც კი ნამდვილად უმი. ის უბრალოდ ოდნავ ნაკლებად დახვეწილია, ამიტომ ინარჩუნებს მელასს. მაგრამ მისგან ჯანმრთელობის რეალური სარგებელი არ არსებობს. „უმი შაქარს არ აქვს იმაზე მეტი კვებითი ღირებულება, ვიდრე თეთრ შაქარს ან ყავისფერ შაქარს,“- თქვა ნონასმა.
