Სარჩევი:
- როგორ გამოვიყენოთ რეჰანი
- რა საკვებში გამოიყენება რეჰანი?
- რისთვის იყენებენ კულინარიაში რეჰანის ფოთლებს?
- რეჰანი საჭიროებს მოხარშვას?
- როგორ დაუმატებთ ახალ რეჰანს კერძს?
ვიდეო: როგორ გამოვიყენოთ რეჰანი სამზარეულოში?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
როგორ გამოვიყენოთ რეჰანი
- ზედა მთელი ფოთლები პიცაზე.
- დაასრულეთ მაკარონი მთლიანი ან თხლად დაჭრილი ფოთლებით.
- მოურიეთ სოუსებში.
- გააკეთეთ პიურე სუპებში.
- დაჭერით სალათში დასამატებლად.
- გამოიყენეთ ავოკადოს ტოსტის მოსაწყობად.
- გადააქციეთ ნაყინის ტოპინგად! ჯაზ აპი ვანილის ნაყინი ახალი მარწყვით, რეჰანითა და ბალზამიკოს რედუცირებით.
რა საკვებში გამოიყენება რეჰანი?
ეს პოპულარული მწვანილი გამოიყენება ხმელთაშუა ზღვის და აზიის მრავალფეროვან კერძებში, დაწყებული კრემისებური სოუსებიდან დაწყებული მსუბუქი, ბალახოვანი სალათებით და პიკანტური კერიებით ინგრედიენტები, რომლებიც სრულდება რეჰანის დამატებით. მოიცავს ხორცს, როგორიცაა ქათამი და საქონლის ხორცი, ზეითუნის ზეთი, კვერცხი, პომიდორი და მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი, თიამი და ორეგანო.
რისთვის იყენებენ კულინარიაში რეჰანის ფოთლებს?
ბაზილიკის ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა სამზარეულოსთვის, მაგალითად, ტომატის სოუსში, პესტო ან ძმარში. მაგრამ ის ასევე შეიძლება დაასხით სალათებსა და დაჭრილ პომიდორზე, მთლიანი ან დაჭრილი. სინამდვილეში, ნუ დაჭრით ფოთლებს, არამედ დახეხეთ ისინი ყველაზე არომატისთვის.
რეჰანი საჭიროებს მოხარშვას?
წმიდა რეჰანი საუკეთესოდ მოხარშულია (ის შეიძლება იყოს მწარე, როცა ნედლეულია), მაგრამ მეწამული რეჰანი საუკეთესოა უმი, რადგან ეს საკმაოდ მეწამული ფერი მოხარშვისას შავდება. … უმჯობესია დაიწყოთ ამ ჯიშების ტკბილი რეჰანით შერევით, სანამ არ გაიგებთ, როგორ იმოქმედებს გემოები თქვენს საყვარელ რეცეპტებზე.
როგორ დაუმატებთ ახალ რეჰანს კერძს?
როდის დავამატოთ
რადგან ახალი რეჰანი დაკარგავს მთელ თავის გემოს, თუ სოუსში დიდხანს გაუშვით, დაელოდეთ სანამ კერძი მიირთმევთ, რომ აურიოთ.შემდეგ გაცხელეთ სპაგეტის სოუსი , გადმოდგით ცეცხლიდან, შემდეგ შეურიეთ რეჰანი.
გირჩევთ:
ინდურ სამზარეულოში რა არის პარატა ნაანი და ჩაპატი?
თუმცა, პარატა განსხვავდება ნაანისგან, როტისა და ჩაპატისგან იმით, რომ ის ნაკლებად არის კერძების თანმხლები, რადგან ის საკუთარი დამოუკიდებელი კერძია. ეს არის ტაფაზე შემწვარი და უფრო დეკადენტური - როგორც წესი, მრგვალი უფუარი პური ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული, ბოსტნეულით და/ან პანერით ჩაყრილი და უამრავ კერძთან ერთად .
როდის დაიწყო მარინო ჯოჯოხეთის სამზარეულოში?
ის პირველად გამოჩნდა, როგორც სტუმარი მოსამართლე მე-11 სეზონში, სანამ შეუერთდებოდა Hell's Kitchen-ს, როგორც მთავარი მე-13 სეზონში სეზონი 13 . მარინო Hell's Kitchen-ის შეფ-მზარეულია? შეფ მარინო მონფერატო არის Hell's Kitchen-ის მთავარი სასტუმრო მე-13 სეზონიდან… 17 წლის ასაკში მარინო შეუერთდა შეფ-მზარეულ Gu altiero Marchesi-ს მის 3 მიშლენის ვარსკვლავიან რესტორანში.
რატომ 2 ნიჟარა სამზარეულოში?
ორმაგი თასიანი ნიჟარების ძირითადი დანიშნულება იყო ჭურჭლის რეცხვის გაადვილება: ერთი თასი საპნიანი წყლისთვის, მეორე თასი სუფთა წყლით გასარეცხად. დღესდღეობით ორმაგი თასიანი ნიჟარა იშვიათად გამოიყენება ჭურჭლის სარეცხად. … თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაგვის გადაყრა ერთ მხარეს, მაშინაც კი, თუ მეორე თასი სავსეა წყლით ან ჭუჭყიანი ჭურჭლით .
ერთად უხდება თუ არა ქინძი და რეჰანი?
Cilantro კარგად იზრდება სხვა მწვანილებთან ახლოს, რომლებსაც აქვთ მსგავსი წყალი და მზის სრული მოთხოვნილებები, როგორიცაა რეჰანი, ოხრახუში და ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ეს მწვანილი ყველა ერთად ერთ ბალახოვან კონტეინერში მარტივი მორწყვისთვის .
რომელი რეჰანი არის მრავალწლიანი?
არის სამი სახის მრავალწლიანი ან ორწლიანი ბაზილიკი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ ტროპიკულ კლიმატში. ეს ჯიშებია: ვარდისფერი, თეთრი და ბერძნული ეს ჯიშები არის ტროპიკული აზიისა და აფრიკის ნაწილის სამშობლო. ისინი შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ პოზიციაზე და კარგად იმუშავებენ როგორც ნახევრად ჩრდილში, ასევე მზეზე .
