არ გჭირდებათ Kielbasa ან ნებისმიერიპოლონური სოსისი. შეიძლება არსებობდეს კარგი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება ხორცით მომზადდეს. კიელბასას პილინგი, როგორც წესი, არ კეთდება და წინასწარ მოხარშულ სახეობებს გარსაცმები არ აქვთ.
აშორებთ კანს კიელბასას?
ხორცს, როგორიცაა ღორის, საქონლის ხორცი და ინდაური, დაფქვავენ და აზავებენ ნიორით და წიწაკით და იყენებენ საკვები გარსაცმის, ან გარე კანის შესავსებად. მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობა მოიხმარს კიელბაზას ხელუხლებელი კანით, შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი თუ გსურთ.
ჭამთ კიელბასას გარსაცმები?
ახალი გარსაცმები საკვებია და არ საჭიროებს გაჟღენთვას. ისინი გამჭვირვალეა, რაც მათ შესანიშნავს ხდის ახალი და საუზმე ძეხვისთვის. დამუშავებული გარსაცმები საკვებია და იდეალური კომპანიონია ჰოთ-დოგისთვის, შებოლილი და შემწვარი ძეხვისთვის.მრგვალი არ არის საკვები და გამოიყენება სოსისებისთვის, როგორიცაა ბოლონია და საზაფხულო ძეხვი.
უნდა ამოიღოთ სოსისის გარსი?
ძეხვის გარსაცმები გამოიყენება შიგთავსის შიგთავსის დასაჭერად და მოსამზადებლად, რათა მისი მოხარშვა მოხდეს. არსებობს ძეხვის ნატურალური გარსაცმები და სინთეტიკური ჯიშები და მათი უმეტესობა საკვებია. … ძეხვის გარსაცმის ამოღება გაძლევთ თქვენ წვდომას გემრიელობას შიგნით, საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ შიგთავსი სხვა რეცეპტების იდეებისთვის.
მოხარშვამდე აშორებთ კიელბასას გარსს?
დიახ, ჭამე, ძეხვის ნაწილია. თქვენ ამოიღებთ მათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ცდილობთ ძეხვის დამსხვრევას/გატეხვას. ძეხვი ორგვარია: ცხოველური და სინთეტიკური.
