ისინი ასევე სავსეა სახამებლით, რომელიც არის ნახშირწყლები. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი განიხილება კომპლექსურ "ჯანსაღ" ნახშირწყლად, თქვენი ორგანიზმი ამ ნახშირწყლებს უფრო სწრაფად ითვისებს, ვიდრე სხვა რთული ნახშირწყლები..
შემიძლია ვჭამო კარტოფილი დაბალნახშირბადის დიეტაზე?
ბევრი რეალური, ტრადიციული საკვები დემონიზირებულია დაბალი კარბერების მიერ მათი ნახშირწყლების შემცველობის გამო. ეს მოიცავს საკვებს, როგორიცაა ხილი, მთლიანი კარტოფილი და სტაფილო. აუცილებელია ამ საკვების შეზღუდვა ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველი, კეტოგენური დიეტით - მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ამ საკვებში რაიმე ცუდია.
კარტოფილი კარგი ნახშირწყალია თუ ცუდი?
კარტოფილი ითვლება სახამებლიან ბოსტნეულად და ჯანსაღ ნახშირწყლად. ისინი მდიდარია ბოჭკოებით (კანის ჩათვლით), დაბალი კალორია და შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს.
კარტოფილი ბოსტნეულია თუ ნახშირწყლები?
მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი არის ბოსტნეული, დიდ ბრიტანეთში ჩვენ ძირითადად მას ვჭამთ, როგორც სახამებლის საკვების ნაწილი და ის ნახშირწყლების კარგი წყაროა ჩვენს დიეტაში. ამის გამო, კარტოფილი არ ითვლება თქვენი ხუთ პორცია ხილისა და ბოსტნეულის დღეში, მაგრამ მას შეუძლია მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს თქვენს დიეტაში.
კარტოფილი ნახშირწყლებია თუ ცილა?
გარდა იმისა, რომ კარტოფილი სუფთაა, მდიდარია წყალში, ძირითადად შედგება ნახშირწყლებისგან და შეიცავს ზომიერ რაოდენობას ცილებს და ბოჭკოებს - მაგრამ თითქმის არ ცხიმს..
