გაწურეთ მისტელა. მიირთვით ჭიქებში ყინულზე ან კოქტეილში (აქ ნაჩვენებია) 1 წილი მისტელის 2 ნაწილად კავას, პროსეკოს ან სხვა ბუშტუკოვანი ღვინის შერევით. მისტელი ინახება მაცივარში 7 დღე.
რა არის მისტელის ღვინო?
: ყურძნის წვენი ან ოდნავ ფერმენტირებული თეთრი ღვინო, რომელსაც დაემატა კონიაკი, რომელიცგამოიყენება სხვა ღვინოების წარმოებაში (როგორც ზოგიერთი ვერმუტი და მალაგა)
როგორ სვამთ შემაგრებულ ღვინოს?
დარწმუნებულები ვართ, რომ მოგეწონებათ გამაგრებული ღვინოები, თუნდაც მხოლოდ მათი მრავალფეროვნების გამო: მიირთვით გაცივებული, ოთახის ტემპერატურაზე, პირდაპირ ან კოქტეილში. ეს ყველაფერი სოციალურად მისაღებია და რაც შეეხება ჩვენ, რეკომენდირებულია.
რისთვის გამოიყენება შემაგრებული ღვინო?
როგორც ტკბილ, ასევე მშრალ ჯიშებს ხშირად მიირთმევენ როგორც აპერიტივს ან საჭმლის მომნელებელ პროდუქტს ჭამის წინ ან მის შემდეგ, რათა დაეხმაროს მადის სტიმულირებას და საჭმლის მონელებას ზოგიერთი სახეობა ასევე გამოიყენება კულინარიაში, რათა დაამატოთ გემრიელი ელფერი. თქვენი საყვარელი რეცეპტები. გამაგრებული ღვინო მიიღება ღვინოში გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების დამატებით დუღილის დროს ან მის შემდეგ.
როგორ არის გამაგრებული პორტი?
პორტი იწარმოება შემოსაზღვრულ დუროს რეგიონში მოყვანილი და გადამუშავებული ყურძნისაგან. შემდეგ წარმოებული ღვინო ძლიერდება ყურძნის ნეიტრალური სპირტის დამატებით, რომელიც ცნობილია როგორც aguardente დუღილის შესაჩერებლად, ღვინოში დარჩენილი შაქრის დატოვებისა და ალკოჰოლის შემცველობის გაზრდის მიზნით.
