Სარჩევი:
- როდის უნდა მოაყაროთ სტეიკი?
- როდის მოვაყარო ფილე მინიონი?
- რამდენ შორს შეიძლება ხორცს მარილი?
- რატომ ამარილობთ სტეიკს მომზადებამდე?
ვიდეო: როდის მოვაყაროთ ფილე მარილი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
მიზანშეწონილია მოაყაროთ მარილი ხორცის მოხარშვამდე თუ არ გაქვთ დრო დაელოდოთ 60+ წუთი, რომელიც სჭირდება ტენისა და მარილის ხელახლა შეწოვას. თქვენს სტეიკში. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ მომზადებამდე 10-60 წუთით ადრე მარილის მოყრა არ არის!
როდის უნდა მოაყაროთ სტეიკი?
ამბის მორალი: თუ დრო გაქვთ, მარილი მოაყარეთ ხორცს მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში და მთელი ღამის განმავლობაში მომზადებამდე თუ არ გაქვთ 40 წუთი სჯობს მოხარშვამდე დაუყოვნებლად მოასხათ. სტეიკის მოხარშვა მარილებიდან სამიდან 40 წუთის შემდეგ ყველაზე ცუდი გზაა.
როდის მოვაყარო ფილე მინიონი?
მზარეულების უმეტესობა, თუმცა, ფილეს მარილს აყრის გრილამდე, თუმცა ბევრი მათგანი უშვებს შეცდომას, როცა მოამზადებს ძალიან ადრე. მარილი შეწვამდე მინიმუმ 40 წუთიდან ერთი საათით ადრე. მარილი გამოაქვს სტეიკის ზედაპირს ტენიანობას.
რამდენ შორს შეიძლება ხორცს მარილი?
ხორცის მარილის დამარილების იდეალური დროა მომზადებამდე 24 საათით ადრე, თუმცა მშრალი მარილი შეიძლება დაიწყოს ხორცის ცეცხლზე დადგომამდე ორი საათით ადრე. უბრალოდ წაისვით ½-დან ¾ ჩაის კოვზი მარილი თითო ფუნტ ხორცზე, თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე.
რატომ ამარილობთ სტეიკს მომზადებამდე?
თქვენი საქონლის ან ცხვრის ხორცის მარილით ან მარილიანი სანელებლებით შეზავება დაგეხმარებათ გამოიტანოს ცილებით მდიდარი წვენი, რომელიც შრება ზედაპირზე მომზადების დროს და ქმნის მკვეთრ, ღრმად დამუშავებულს. ქერქი. თუმცა, ზედმეტად ადრე ან ძალიან მძიმე ხელით დამარილებამ შეიძლება ადვილად გააფუჭოს კერძი.
გირჩევთ:
იგივეა ზღვის მარილი და სუფრის მარილი?
ზღვის მარილი არის ზოგადი ტერმინი მარილისთვის, რომელიც წარმოიქმნება ოკეანის წყლის ან მარილიანი ტბებიდან წყლის აორთქლების შედეგად. ის ნაკლებად დამუშავებულია ვიდრე სუფრის მარილი და ინარჩუნებს მინერალებს. ეს მინერალები მატებს გემოს და ფერს. ზღვის მარილი ხელმისაწვდომია წვრილმარცვლების ან კრისტალების სახით .
ფილე სიტყვაა?
არსებითი სახელი, მრავლობითი phy·lae [fahy-lee]. (ძველ საბერძნეთში) ტომი ან გვარი, სავარაუდო ნათესაობის საფუძველზე . რას ნიშნავს ფილა? ფილე (ბერძნ. φυλή, რომანიზებული: phulē, "ტომი, გვარი"; pl. phylai, φυλαί; მომდინარეობს ძველი ბერძნული φύεσθαι "
ფილე მინიონი კარგად არის გაკეთებული?
საშუალო - მოძებნეთ ტემპერატურა 140-დან 145 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. საშუალო კარგად - ამ მზადყოფნის სტეიკებისთვის ტემპერატურა 150-დან 155 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდეა. კარგად გააკეთე - ფილე მინიონისთვის, რომელსაც არ აქვს ვარდისფერის ნიშნები, ტემპერატურის მაჩვენებელი მოდის 160 გრადუსი ფარენჰეიტი ან უფრო მაღალი შეგიძლიათ კარგად გააკეთოთ ფილე მინიონი?
რა არის ჯაჭვის წყვეტილი ფილე შედუღება?
['chān ‚intər'mit·ənt ′fil·ət ‚wel·diŋ] (მეტალურგია) წყვეტილი ფილე შედუღების ორი ხაზის ფორმირება T სახსარში ან ლაპ სახსარშიისე, რომ შედუღების მატება ერთ ხაზზე იყოს დაახლოებით მეორე ხაზის საპირისპირო . რა არის ეტაპობრივი წყვეტილი ფილე შედუღება?
თოვლამდე უნდა მოვაყაროთ მარილი?
საერთო ჯამში, გზის წინასწარ დამარილება ქმნის განცალკევებულ ფენას, ასე რომ, თუ თოვლი მოდის, ის არ იყინება გზის ზედაპირზე და ადვილად მოიხსნება. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ დამარილებას სამანქანო გზები თოვლამდე, რადგან ეს ყოველთვის უფრო ადვილი და ეფექტურია, ვიდრე ამის შემდეგ .
